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LE livre de recettes qui va vous rendre totalement accro à votre air fryer ! L’air fryer, c’est la révolution culinaire qui transforme vos repas en un jeu d’enfant, tout en offrant des versions plus saines de vos plats...
Dans cet almanach, Pierrick vous accompagne tout au long de l’année et des saisons pour améliorer vos pratiques dans votre jardin du semis à la récolte : analyser le sol ; décoder le langage de la faune, de la flore sauvage et de la lune ; trouver les plantes des...
À la découverte des plantes du quotidienSi modeste soit-elle, chaque plante est unique. Immergée dans la nature, confondue parmi d’autres, elle n’en reste pas moins singulière, témoin silencieux du temps qui passe.Autrefois, elle nourrissait, soignait, abritait,...
Que serions-nous sans les plantes ? Sans elles, nous ne pourrions ni nous nourrir ni respirer !Alors pars à la découverte de ces fabuleux végétaux qui, depuis des millions d’années, ont conquis le monde. De la graine à l’arbre, ce livre te raconte tout sur la vie des...
« Si manger est une nécessité, savoir manger est un art où la connaissance des aliments compte tout autant que leur dégustation. En ce sens l’honorable Grimod de La Reynière (1758-1837) est l’un des plus grands artistes de la bonne chère, l’un de ceux qui, avant...
Un agenda pour perfectionner vos techniques tout au long de l'année dans votre jardin, de la semence à la récolte.Trucs et astuces des anciens jardiniers :- Analyse du sol- Plantation et semis dans le verger- Semis au potager- Plantation des arbres fruitiers- Bouturage...
Partout dans le monde, les scientifiques sonnent l’alerte : les insectes sont en train de disparaître à un rythme effarant. Au cœur de cette catastrophe, les pollinisateurs, indispensables aux écosystèmes et à notre...
La transition entre l’enseignement secondaire et l’enseignement supérieur pose des questions fondamentales de sens et de valeurs. Qu’est-ce qui fait que certains jeunes ont envie de poursuivre leurs études et d’autres non ? Quels facteurs ont influencé cette disposition...
Le livre qui s’ouvre ici rassemble les Actes de la deuxième journée d’études que le CRIPEDIS - le Centre de recherche interdisciplinaire sur les pratiques enseignantes et les disciplines scolaires de l’UCL - a organisée le 27 avril 2011. Qu’est-ce qu’un curriculum ?...
S’intéresser à l’apprentissage en situation de travail, c’est avant tout porter un regard sur l’intervention ordinaire des enseignants. C’est aussi identifier les événements significatifs de leur développement professionnel et comprendre l’usage qu’ils font de leur...
Comment, à 5 ans, comparer deux grandes collections d’objets, à 10 ans, dessiner un assemblage de cubes qu’on ne peut que toucher, à 14 ans, construire une parallèle à une droite avec seulement un angle en carton ou, à 17 ans, peser un objet avec une balance défectueuse...
Dans cet almanach, comme dans son ouvrage Trucs et astuces des anciens jardiniers, Pierrick vous accompagne tout au long de l’année et des saisons pour acquérir les bonnes techniques et améliorer vos pratiques dans votre jardin du semis à la récolte. Vous trouverez des...
À l’image d’un animal domestique qui redevient sauvage et que l’on qualifie de « féral », des terres dont l’homme n’a plus l’usage et qui sont laissées à elles-mêmes deviennent de la...
Comment adapter son mode de vie tout en respectant les écosystèmes qui nous entourent ?Bien plus que des techniques de jardinage, la permaculture est en réalité une tout autre manière de voir le monde. Ce concept interdisciplinaire,...
Comment s’occuper d’une plante qui, à l’origine, est faite pour vivre en pleine terre, parfois dans des régions aux climats différents du nôtre ? Les plantes ont une capacité d’adaptation à leur nouvel...
Être à l’écoute des plantes c’est comprendre comment elles fonctionnent, d’où elles viennent et comment elles sont faites. Pas facile de s’occuper d’une plante ou de son jardin quand on ne sait rien du monde...
"Comment obtenir un jardin sur son balcon, même au 36e étage ? Il suffit de comprendre la composition idéale d’un sol et de connaître les exigences des plantes afin de leur donner un lieu de vie favorable à leur bon développement selon les saisons. Il vous faut aussi...
Un guide pour favoriser, entretenir et accroître la biodiversité dans votre propre jardin !Aujourd’hui, tout jardinier – amateur ou non – doit veiller à favoriser la biodiversité dans son petit coin de verdure. Si cela peut...
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