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« Le Mémoire sur les Vins de Champagne, de M. Louis-Pérrier, non-seulement possède des renseignements les plus intéressants puisés dans les bibliothèques publiques et privées du département de la Marne, mais encore il est suivi de notes justificatives qui lui donnent...
« Originaire de l’Asie-Mineure, la vigne se rencontre de nos jours dans une zone très étendue. Mais, suivant les milieux, ses produits se modifient, et tel cépage qui donne les meilleurs crus dans les graves du bordelais, ne fournit plus que du vin détestable cultivé...
« Un an s’est à peine écoulé que mes prédictions se sont accomplies au-delà de toutes espérances. Le vin de raisins secs, ainsi que toutes les grandes innovations de notre siècle, a eu à subir les épreuves les plus rudes dont il devait forcément sortir victorieux....
« Notre intention, en offrant au public ce petit manuel, n’a pas été de lui présenter du nouveau, mais simplement de résumer les éléments qui, pour certains d’entre eux, sont encore insuffisamment élucidés ; notre but est de leur éviter des recherches fort longues et...
« Le vin est un véritable aliment, aussi indispensable aujourd’hui à l’homme que le pain, la viande, le lait. Les boulangers, les bouchers, les laitiers, sont surveillés et punis à juste raison, lorsqu’ils trompent sur la nature et la qualité de leurs marchandises. Les...
« J’ai toujours aimé la vigne, et bien que mon ancienne carrière d’ingénieur m’ait éloigné pendant longtemps des vignobles, je me suis continuellement intéressé aux progrès de la viticulture ; aussi, lorsque j’ai pu rentrer dans le Midi, j’ai consacré avec bonheur mon...
L'essentiel de l'italien pour s'exprimer facilement ! Comment dit-on en italien " Ça me met l'eau à la bouche ", " J'ai de la fièvre ", " À quelle heure ouvre le musée " ? Ce petit livre indispensable pour voyager comprend 800 expressions classées par thématiques (chez...
Le petit livre pour démarrer la diversification facilement. Dès 4 mois. Plus de 120 recettes réparties selon les âges. Les premières découvertes gustatives, purées de légumes et de fruits. Les premiers petits plats complets mixés, les premiers petits plats en morceaux,...
Emmenez partout avec vous votre kit de survie en milieu nippon ! Vous voulez montrer votre respect aux japonais en parlant comme l'un d'entre eux et en employant les bons mots et les bonnes expressions à tout moment ? Ne cherchez plus ! Cet ouvrage indispensable pour...
Un petit livre pour s'initier à la langue des signes !Apprenez à signer les mots et expressions du quotidien grâce à ce petit livre illustré, organisé par thématiques. De la communication de base à la nature, en passant par l'alimentation, les transports, les métiers et...
+130 recettes végétariennes pour se régaler en toute simplicité !Des recettes pour régaler famille et amis autour de grandes tablées chaleureuses ! Économiques et réconfortants, pour les repas en famille ou les grands soirs, les cakes sont faciles à préparer et peuvent...
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les papillons ! Avec plus de 120 000 espèces connues à ce jour, les papillons sont un véritable maillon de la biodiversité et un réel plaisir pour les yeux. Vous les côtoyez chaque printemps et été et...
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à tout reconnaître dans la forêt ! Arbres, fleurs, plantes, oiseaux, insectes... découvrez toute la richesse de la forêt dans ce petit guide d'observation qui accompagnera vos promenades ! Vous vous baladez souvent dans...
130 recettes pour des grillades réussies !Comment réussir à coup sûr un déjeuner ou un dîner en plein air ? En réunissant amis et famille autour du grill ! À la plancha : grâce à ce grill électrique très tendance, vous cuisinez sans graisse et en conservant toute la...
« M. ACCUM m’avait fait remettre, dans le temps, par un de ses amis, alors à Paris, son ouvrage ayant pour titre : TRAITÉ SUR L’ART DE BRASSER LA BIÈRE. Je m’étais borné, en le recevant, à le parcourir rapidement ; mais ayant eu depuis l’occasion de lire d’autres...
S'initier au japonais grâce à une leçon quotidienne de 5 minutes !Vous aimeriez bien apprendre le coréen ou renforcer vos connaissances, mais vous êtes débordé ? Ce Petit Livre est l'ouvrage qu'il vous faut ! Vous trouverez toujours dans votre journée un petit moment...
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max2/ Une recette courte, claire et précise3/ Une belle photo explicite4/ Temps de préparation réduit.Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)
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