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« Je suis de retour avec 100 nouvelles recettes délicieuses, inspirées de ma série à succès Ramsay in 10, sur YouTube®, qui comptabilise des millions de vue à travers le monde. Peu importe que vous les cuisiniez en 10, 12 ou même 15 minutes. L’important pour moi est de...
Connaître son corps, quand on est née femme, est à la fois fondamental et compliqué. Si la parole se libère peu à peu sur le sujet, les tabous et fausses croyances restent encore bien présents. C’est ce qu’a constaté Manon Letourneau avec ses patientes… Et elle a décidé...
Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins… Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l’humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consœurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino...
Trouver le bon vin pour le bon plat ou trouver le bon plat pour le bon vin... Sommelier, Olivier Bompas vous donne les clés pour tout accorder.Découvrez...Les grands principes des accords : mariages des contraires ou mariages des semblables, mariages des régions ou...
Jean-François Mallet a ajouté 100 recettes au premier ouvrage dédié aux desserts pour cette édition enrichie.Toujours des tartes, des gros gâteaux, des salades de fruits, des crèmes, des mousses, des entremets, des biscuits, des desserts à l’assiette, des desserts...
Dans ce livre, l’auteur nous explique pourquoi et comment renouveler l’art de la dégustation. Cela passe par une réhabilitation du sens du toucher, sens très dynamique et fondamental dans l’appréciation de la qualité...
Référence absolue de cette discipline, le docteur Horvilleur a reuni dans cet ouvrage tout ce qu'il faut savoir sur l'homéopathie. Retrouvez : Un test pour définir votre profil homéopathique et ainsi adapter les traitements de tous les membres de la famille Les...
« Le meilleur déchet est celui que l’on n’achète pas »C’est pour vous donner toutes les clefs pour acheter moins que ce livre existe. Beaucoup des produits que nous utilisons au quotidien sont assez facilement réalisables lorsque l’on sait comment faire. Mais il est...
Collection entièrement revue et mise à jour.Tout connaître des bières du monde en un clin d'oeil. Les brasseries se multiplient aux quatre coins du monde, les styles se diversifient. Comment s'y retrouver dans cette offre toujours plus innovante ? DECOUVREZ...La...
Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka… Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession ! « En créant BABKA ZANA, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au coeur de...
Vous vous demandez à quoi ressemble la vie d’un.e féministe tout ce qu’il y a de plus vénère en 2021 ? Accrochez-vous, Lucie Lgt vous y embarque.Lucie a 24 ans, une dent pétée et elle adore dessiner son quotidien avec humour et légèreté, mais surtout, sans filtre.Dans...
Ce livre apporte des réflexions et des réponses à toutes vos questions sur l’hyperphagie, en offrant :Des informations théoriques,Des outils pratiques adaptables à la vie quotidienne,Une approche pluridisciplinaire, prenant...
Découvrez la nourriture et les saveurs de la Birmanie avec plus de 80 recettes faciles et parfaites pour cuisiner à la maison !Inspirées des plats que mangeaient et cuisinaient les « grands » dans leur enfance, Amy et Emily Chung vous proposent des currys riches, des...
Collection entièrement revue et mise à jour.Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon… : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l’étiquette indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages,...
À chaque mal ses solutions ! Acné, agoraphobie, angoisse, boulimie, épuisement, migraines, vertiges… ces désagréments vous sont familiers ? Retrouvez dans ce livre 70 maux du quotidien, leur signification symbolique et des remèdes naturels pour les neutraliser. Que...
Collection entièrement revue et mise à jour.Faire le tour du vin en 50 questions, l'objectif est atteint avec ce livre de Pierre Casamayor, qui répond à toutes les interrogations de l'amateur.Vous y trouverez tout le savoir d'un oenologue et aussi la clarté d'un fin...
Un livre pour comprendre et agir, réalisé en collaboration avec une association de patients pour connaître au mieux vos problématiques. Un volet théorique, « savoir pour faire face » :Comprendre le...
UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCEUne sélection incontournable de bières artisanales françaises1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées150 coups de coeur pour les plus remarquables300 brasseries classées par département (histoire, méthode...
UN GUIDE SÉLECTIF DES VINS BIO• Plus de 800 vins bio goûtés à l’aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels• 70 coups de cœur• 120 bons rapports qualité/prix…ATTACHÉ À LA DIVERSITÉ• Toutes les appellations d’origine contrôlée• Les vins de pays…INDÉPENDANT ET...
L’immunologie, la science de l’immunité, est une matière complexe et transdisciplinaire ; toutes les spécialités médicales ou presque pourraient la revendiquer, jusqu’à la psychiatrie.Cet ouvrage propose de...
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