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Ce précis de civilisation espagnole et ibéro-américaine, rédigé en espagnol, plonge le lecteur dans l'histoire et l’actualité de l’Espagne et de l’Amérique latine du XXe siècle...
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :Les notions de viticulture et de vinificationLe marché du vinLes principaux cépagesLes...
Conçu pour des non-spécialistes, l’ouvrage s’adresse en priorité aux étudiants scientifiques et techniques et aux professionnels de l’industrie. Rédigé à cet effet dans un style clair et pragmatique, il...
Ce livre présente les résultats d'une enquête sociologique menée en France pendant plusieurs années auprès de jeunes de 15 à 25 ans atteints de cancer. En décrivant leur vie quotidienne dans les services de soins, l'ouvrage rend compte des problématiques médicales,...
Un ouvrage complet pour appréhender simplement et avec méthode la géographie de la France et de ses territoires.Aménagement, transports, place de la France dans la mondialisation, espaces urbains, ruraux et périurbains, littoraux et...
Cet ouvrage est le guide idéal pour les étudiants souhaitant perfectionner leur maîtrise de l’allemand avec un entraînement méthodique et adapté au thème et la version. Il regroupe :44 sujets de concours ELVi, 14...
Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu’est le champagne, et aborde de manière scientifique :L’élaboration du champagne,La formation des bulles et leurs mouvements,Les mécanismes...
Conçu pour permettre de réaliser un travail efficace en autonomie, cet ouvrage est un guide d’apprentissage méthodique qui propose :De renforcer ses compétences en anglais et de progresser rapidement,De découvrir toutes les...
LES MEILLEURS COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL !Une grande variété de recettes, toutes illustréesLes classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary…) et les créations plus récentes.Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût :...
Cette seconde édition a pour vocation d’accompagner le lecteur dans l’apprentissage de la langue anglaise et de la civilisation anglo-saxonne, avec :Des éléments de cours,Des connaissances de civilisation américaine et de...
Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier. Tout juste une goutte de bon vin dans l’océan des produits de la vigne, mais qui exprime l’âme et l’esprit de ce vignoble d’exception apparu il y a vingt siècles.Cet...
Cette nouvelle édition de The Big Picture propose tout le vocabulaire de l’anglais de l’actualité, avec :Une mise en contexte des mots pour une meilleure compréhension,Des séries d’exercices corrigés dans chaque...
Dans notre monde trop matérialiste, la personnalité seule a droit d'existence ; or chacun comprend aussi une âme et un esprit, mais a tendance à s'amputer de ces meilleures parts pour laisser la place à l'égocentrisme. L'âme veut vivre et ceux qui l'étouffent ressentent...
Cet ouvrage permet d’acquérir des bases méthodologiques et des connaissances indispensables afin de faire face aux exercices suivants en anglais :Le commentaire de texte littéraire à l’écrit,La version,Le thème,Le commentaire de texte littéraire à l’oral,Le commentaire...
Comprendre les émotions des personnes atteintes d’un trouble autistique reste à ce jour un défi. Bon nombre de questions subsistent encore, tant le monde émotionnel dans lequel ces personnes évoluent semble différent du nôtre. S’il est établi que les personnes avec...
L’ouvrage Pratique de la grammaire anglaise s’adresse à tous ceux souhaitant une aide à l’apprentissage de l’anglais, leur permet de trouver la réponse à leur interrogation et, par la pratique, de faire le point sur...
Impossible de résister à l’appel d’un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Éric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au...
Le présent ouvrage est divisé en deux parties destinées à couvrir les premières années des études de santé à la Faculté de Médecine. Il peut être utilisé en PACES ou à partir de PC2 pour les Facultés qui n'enseignent pas l'anglais dès la première année. La...
Rédigé à la demande de nombreux enseignants, cet ouvrage s'adresse plus particulièrement à tous ceux, étudiants des universités, des classes préparatoires aux grandes écoles de commerce ou d'ingénieurs, élèves de lycée, qui souhaitent pouvoir travailler par...
Une cuisine du partage rassurante et accessible. " Cuisiner, c'est vivre... et vivre, c'est cuisiner "... Ce motto m'a guidée toute ma vie, et aujourd'hui plus que jamais, il est au cœur de ma démarche de femme et de cuisinière. Ainsi, après vingt-cinq années de grands...
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