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Tisanes, sirops et préparations aux plantes font partie de notre quotidien. Et si on les cultivait tout simplement sur son balcon, ou sa terrasse pour profiter de leurs bienfaits ?Pour chacune des 50 plantes, une fiche détaille :• les conseils de culture et d’entretien...
Ce guide vous accompagne dans vos premiers pas en permaculture au potager : découvrez ou redécouvrez les techniques indispensables pour obtenir des récoltes généreuses, mais aussi respectueuse du sol, de la faune et de la flore de votre jardin. • Familiarisez-vous...
" Gageons que ce livre aura bientôt sa place de classique sur l'herboristerie." Plantes et santé Devenez votre propre herboriste ! Grâce à ce guide très complet de l’herboristerie, les connaissances pour préparer des remèdes naturels sont désormais accessibles à...
Le meurtre du doyen d'une prestigieuse université californienne provoque une effervescence inhabituelle au sein du campus... À vous de mener l'enquête pour confondre l'assassin ! Passez la scène de crime au peigne fin à la recherche de précieux indices, interrogez le...
En 1833, Eugène-François Vidocq fonde à Paris la toute première agence de détectives privés au monde. Suivez l'ancien bagnard aux méthodes peu orthodoxes dans les bas-fonds de la capitale, pour une enquête riche en rebondissements.
Vous voulez que vos enfants décrochent des biscuits industriels et autres friandises qui contiennent souvent de mauvaises graisses, des conservateurs et trop de sucre ? Préparez des goûters maison !Biscuits sourire, petits palmiers, madeleines, gâteau roulé à la...
200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !CÔTÉ SALÉ : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l’indienne & chantilly au curry…CÔTÉ SUCRÉ : tarte au thé...
190 recettes gourmandes pour vous simplifier le quotidien !Soupes et potages : soupe du Sud-Ouest, minestrone d’hiver au kale, velouté de carottes fanes…Viandes et poissons : boeuf lôc lac, sauté de dinde aux poivrons & chorizo, saumon vapeur façon teriyaki…Légumes &...
« Alexandre Dumas était un beau mangeur, comme il était un beau conteur. Cette nature puissante, que M. Michelet a si bien appelée “une force de la nature” ‚ produisant beaucoup, dépensait beaucoup. Jamais homme ne voyagea, ne combina, n’écrivit davantage ; jamais plus...
« Ce nouveau Manuel de la cuisine française est divisé en deux parties, qui, bien que distinctes par les sujets qui y sont traités, sont cependant intimement liées l’une à l’autre et forment un tout complet.Les sept chapitres dont se compose la première partie sont...
« J’ai hésité beaucoup avant de me décider à écrire l’ouvrage que je publie aujourd’hui. Ce qui m’a fait balancer pendant de longues années, c’est, je le déclare, l’inutilité de la plupart des livres de cuisine publiés jusqu’à ce jour, qui, presque tous, n’ont fait que...
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans faire l’impasse sur les goûts et les saveurs ?WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes relevées et pleines de goût, faciles et délicieuses, qui vous...
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans renoncer au dessert et aux petits plaisirs sucrés ? WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes simples et gourmandes pour toutes les occasions, ainsi que...
Parviendrez-vous à trouver l'imposteur qui se cache parmi les 10 suspects de cette scène de crime ? Epluchez la correspondance de ces 10 suspects et trouvez celui qui ment pour dissimuler son crime.
Voici des enquêtes, aussi déconcertantes que corsées, à élucider en exercant son sens de la déduction et son esprit logique. Saurez-vous trouver les indices qui se cachent au cœur d'un texte romancé ou dans les lignes d'un dessin que seul un véritable oeil de lynx...
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient indissociable de notre alimentation : l’œuf !5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre...
Plus de 140 recettes gourmandes, saines et rapides !Légumes, légumineuses & céréales : asperges vapeur, poivrons farcis, risotto aux cèpes…Poissons & fruits de mer : soupe de poissons, papillotes de maquereau, couscous de lotte…Volaille, lapin & viande : tajine de...
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur la star de votre placard : les pâtes !5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à...
Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes !Assemblez les ingrédients photographiés en planches, faites sauter quelques minutes au wok...
100 recettes de pains, brioches, gâteaux et petits pains ! Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Et pour obtenir des baguettes, des boules ou d’autres formes, utilisez la machine pour pétrir et faire...
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