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L’ouvrage est découpé en 12 chapitres, pour tenir compte des grandes étapes de développement de l’enfant : Le 1er mois ; le 2e mois ; le 3e mois ; le 4e mois ; le 5e mois ;du 6e au 9e mois ; du 9e au 12e mois ; de 1 an à 18 mois ; de 18 mois à 2 ans ; de 2 ans à 2 ans...
La vitrine de pâtisseries de l’un des meilleurs artisans-boulangers français n’aura bientôt plus de secrets pour vous ! Macaron framboise, gâteau au caramel et à la nougatine garni de mousse, fraisier, éclairs, cakes, mini-financiers, chouquettes, macarons, tartelettes...
100 recettes de burgers interprétés par 40 à 50 grands chefs de l’Hexagone, chefs étoilés ou étoiles montantes, ainsi que des boulangers et pâtissiers de renom (en tandem avec des chefs) : Guy Martin** (Le grand Véfour) : .Burger de homard aux pêches blanches / Burger...
Un livre pour apprendre à cuisiner même aux plus novices : Une introduction pratique détaillées, pour apprendre à connaître, choisir et se servir des différents ustensiles utiles dans une cuisine, à choisir ses ingrédients en fonction des saisons…200 recettes simples et...
Alors que le sportif de haut niveau suit une stratégie d’entraînement corporel et mental toute l’année en vue d’un grand rendez-vous, le chef d’entreprise, qui est en compétition permanente, n’en suit pas. Or, ne doit-il pas lui aussi résister au stress et délivrer des...
Un classique de la cuisine familiale à nouveau disponible !Depuis la parution du premier tome au début des années 1990, ?La Cuisine à quatre mains est devenu le livre de référence dans nombre de cuisines belges et françaises. Écrit par deux grands-mères de caractère, ce...
Les chroniques de la commune de Saint-Gilles.Commune de la Région de Bruxelles-Capitale, Saint-Gilles a toujours été une zone de passage. Paroisse dédiée à saint Gilles en 1216, le village d’Obbrussel (Haut-Bruxelles) est traversé pendant des siècles par les marchands...
Tôt en ce sombre matin pluvieux de novembre 1964, un convoi de trois camions traverse à vive allure les boulevards déserts de Bruxelles. Lourdement chargés, ils attirent les regards des rares passants par les mots inscrits sur leurs flancs : Expédition Transsaharienne...
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