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Créatures bicéphales, frères siamois, colosses prodigieux, nains bossus, titans légendaires, ogres faramineux, chimères dénaturées, bêtes fantastiques, croque-mitaines fabuleux, nés des profondeurs obscures de l’eau, de la terre, du péché, du sortilège, de...
L’islam offre deux visages : celui d’un monothéisme abstrait, où domine la transcendance de Dieu, au risque d’engendrer le fanatisme. Mais aussi, et surtout, celui, plus discret, mais non moins insistant, d’un monothéisme concret, qui valorise la manifestation visible...
La France, numéro un mondial de la gastronomie ? Notre cuisine est-elle la meilleure et la plus inventive ? Est-elle réellement connue, copiée, enviée dans le monde entier ? Ou faut-il voir dans ce triomphalisme l’un de ces travers égocentriques dont notre pays a le...
Un grand Chef pâtissier se lance le défi de proposer de délicieux desserts sans gluten ni lactose ! Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.) est un véritable casse-tête et les résultats rarement à la hauteur des espérances... Mais...
Les attentats du 11 septembre 2001 ont brutalement posé la question des libertés politiques dans le monde arabe. Ces pays musulmans ne seraient-ils que des « démocraties sans démocrates » ? La frustration de populations réprimées serait-elle une cause de la « violence...
Créer des automates, inventer des labyrinthes complexes à s’y perdre, remodeler les lois de la nature et s'envoler vers le soleil : les figures associées à Dédale continuent d’animer nos rêves en dépit d’un essor des techniques qui a transformé ces défis en expériences...
100 prescriptions de psy pour des lectures qui rendent la vie plus jolie. Préface d'Agnès Ledig. Anna Gavalda et Gilldes Legardinier, Stephen King, Amélie Nothomb et Maupassant, Alain-Fournier, Gary, Goscinny & Uderzo, Roald Dahl ou Victor Hugo : ils sont tous là,...
Un projet unique, immense, un concentré d'optimisme à l'état brut : les miscellanées du bonheur enfin traduites en français ! Ouvrez ce petit livre tout simple à n'importe laquelle de ses 600 pages. Vous y trouverez au moins une chose susceptible de vous rendre heureux...
Craquez pour ces recettes très simples, conviviales et délicieusement croustillantes ! Avez-vous idée de tout ce que l'on peut cuisiner avec une simple pâte feuilletée ? Palmier, escargot, tarte soleil, galette des rois, fleur, chausson, croissant, tarte-repas......
Place à la garniture ! Des recettes légères et fondantes ! Les gâteaux invisibles, ce sont des gâteaux sucrés ou salés dans lesquels on laisse la part belle aux fruits ou légumes. Pour faire un gâteau invisble à la pomme par exemple ? Il vous faudra 6 pommes, mais...
La gentillesse est une force indestructible. Il est de notre devoir d'humain de la cultiver, plus que jamais. 2015. Cette année, notre besoin d'amour, de gentillesse, de bienveillance atteint un niveau jamais vu. Avant cela, un faisceau d'indices, aussi positifs que...
Un problème de santé ?Un mode de vie particulier ? Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen !Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen !Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui...
Parce qu'un repas équilibré peut se concevoir sans viande ! 250 recettes de plats " ovo-lacto-végétariens " (incluant oeufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens ! Découvrez au quotidien des plats sans viande, certes, mais riches en saveurs : flans de...
50 recettes vegan pour se faire du bien !50 recettes sans aucun produit d'origine animale (oeufs, produits laitiers, viande, poisson, miel) dont 30 illustrées de photos inédites, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien ! Entrées, plats, desserts, de quoi...
50 recettes détox pour se faire du bien ! Avec les conseils d'une naturopathe !50 recettes détox dont 30 illustrées de photos inédites, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien ! La détox consiste à éliminer les toxines qui polluent notre organisme. Il s'agit de...
Simplifiez-vous la vie avec les "one pot pasta", vos pâtes cuisinées tout-en-un !Réalisez 80 plats de pâtes en un clin d'oeil et avec un minimum de vaisselle ! Comment ? Il suffit de placer vos pâtes crues dans une grande cocotte, d'y ajouter tout ce qui vous fait...
80 recettes inédites pour préparer de délicieux gâteaux... sans cuisson ! Réalisez80 recettes de gâteaux sans cuisson en un clin d'oeil ! Comment ? En superposant simplement des couches de biscuits (spéculoos, boudoirs, génoises, etc.) et de crème ! Après quelques...
80 recettes pour faire fondre les mordus de chocolat blanc ! Succombez à l'onctuosité et à la douceur du chocolat blanc ! Grâce à ce livre, vous apprendrez à travailler simplement le chocolat blanc, puis à réaliser une ribambelle de desserts comme un joli cheesecake...
Pour retrouver le goût des bonnes choses !Vous avez la nostalgie d'un bon gratin dauphinois ou de la mousse au chocolat si simple mais si bonne que vous dégustiez enfant ? Retrouvez dans ce livre 75 recettes qui font partie de notre patrimoine culturel, et transmettez à...
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