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Souvent méconnu car très souvent confondu avec le cannabis, le chanvre est pourtant un allié incontournable en cuisine ! Son point fort ? La graine de chanvre regorge de protéines végétales, d’acides gras essentiels, de vitamines et d’omégas, ce qui en fait un...
Avec CLEA, apprenez à cuisiner la patate douce, ce légume pas comme les autres : houmous, toasts, gnocchis, muffins…30 recettes pour vous régaler et décliner ce tubercule à l’infini.Découvrez également l’histoire de cet ancêtre méconnu de la pomme de terre, qui est ...
Vous voulez vous mettre au vrac mais vous ne savez pas par où commencer ?Vous avez des questions sur les types de produits que vous pouvez trouver et comment les conserver ?À travers cet ouvrage, Réseau Vrac vous propose de découvrir l’histoire du vrac, l’importance...
Une explication claire de la philosophie et de la pratique du yoga ! Longtemps considéré comme le domaine réservé des mystiques hindous, le yoga est en fait pratiqué par toutes sortes de gens. Sportifs, femmes enceintes, patients souffrant du dos, personnes stressées ou...
Louez en toute sérénité !La location peut vite devenir un parcours du combattant. En tant que locataire, il faut trouver un bien qui correspond à ses attentes et à son budget. En tant que propriétaire, il faut trouver une personne de confiance, et s'assurer que son...
Un ouvrage indispensable pour devenir acteur de votre bien-être au travail, et de celui de vos collaborateurs ! Vous pensez que bien-être n'est pas compatible avec le monde de l'entreprise ? Vous avez tout faux ! Le bien-être au travail est d'ailleurs la priorité numéro...
Vous voulez découvrir une nouvelle manière de manger ?Laissez-vous tenter par 100 idées veggies pour le soir !Vous y trouverez des recettes variées, comme les bagels à l’avocat, le riz pilaf, la soupe épicée ou encore la tarte aux fruits mais aussi pleins d’astuces et...
Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ?Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de...
Et si vous deveniez vegan sans avoir à renoncer aux basiques de la gastronomie française ?À travers ces 100 idées, vous découvrirez comment réaliser votre lait végétal ou encore des fromages à partir de cajous ou de tofu, et d’autres recettes à déguster au quotidien :...
Vos repas en famille manquent d’originalité ? Vous souhaitez faire découvrir de nouvelles saveurs à vos enfants ou à vos proches ?Avec ces 100 idées de recettes, d’astuces et de conseils pour acheter bio, local et privilégier une cuisine de saison et zéro déchet,...
L'essentiel à connaître sur le droit ! (50 notions clés = la collection à plus de 70 000 ex. GFK) Les textes du droit français sont souvent obscurs pour le citoyen lambda. Or, le droit est partout, même dans des situations banales du quotidien, comme un achat sur...
Un ouvrage pour apprendre à cuisiner avecde nouvelles huiles 100% naturelles :Apprendre à bien les utiliser,quelles sont leurs propriétés respectives,comment les introduire dans notre quotidien. 30 recettes à base d’huile de chia, de coco, de noix, de carthame, de...
Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus. Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales Elle contient plusieurs vitamines et minéraux Elle est riche en fibres alimentaires Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite...
Confectionnez à la maison glaces et sorbets en utilisant les meilleurs ingrédients bio : fruits de saison, yaourts de brebis, lait de riz, sucres naturels... pour des glaces saines et bio aux saveurs plus intenses.Glace au pain d'épices et au lait d'épeautre , Glace à...
Devenues vedettes en peu de temps de la cuisine vegan, les graines de chia révolutionneront votre manière de manger ! 9 Français sur 10 manquent d’oméga-3 : or, les graines de chia en sont bourrées ! Elles sont également réputées pour être coupe-faim et riches en...
Eden glisse sur ses genoux vers les supporters, les bras écartés. C’est de nouveau lui le héros du match, et désormais, rien ne pourra plus l’arrêter. Eden Hazard est le capitaine des « Diables rouges », l’équipe nationale belge, et l’attaquant vedette du Real...
Zidane est une légende du football français. Avant de devenir l’entraîneur du Real Madrid, il a marqué des buts mythiques ! En finale de la Coupe du monde 98, ou lors de la finale de la Ligue des Champions 2002 d’une superbe reprise de volée. Découvre comment ce garçon...
LES ACCROS DE LA TARTE AU CITRON EN FRÉMISSENT DÉJÀ…Ils savent qu’avec Clea ils vont découvrir de petites merveilles acidulées, sucrées sans excès, riches d’associations inoubliables : amande, gingembre, agave, cranberries, chocolat… Madeleines toniques Fondant au...
Cette fois-ci, Sébastien Kardinal nous revient d’un voyage imaginaire à travers le monde et le temps… 26 recettes issues d’une uchronie culinaire où la viande n’existe pas, mais où elle est remplacée par de savoureuses préparations mêlant tradition locale et gluten de...
L'essentiel à savoir sur le télétravail !Depuis quelques années, nos façons de travailler connaissent de profondes mutations. Nos modes de vie et nos aspirations personnelles et professionnelles nous encouragent à nous tourner vers le télétravail. Allant plus loin que...
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