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Le siècle des Lumières envoie ses grands voiliers de la Marine royale française à la découverte de mondes nouveaux. Trois grandes expéditions qui révéleront au monde des peuplades, des coutumes et des merveilles inconnues, ont ouvert de nouvelles voies maritimes et fait...
Quels sont les fondements du chi-kung ? Comment la science actuelle explique ce phénomène ?Quels sont les vrais pouvoirs de cette pratique ? C’est pour apporter une réponse à ces questions – et à bien d’autres – que l’auteur a écrit ce livre. Son objectif : faire...
Les conditions d'apparition et de développement du golf sur le territoire français au XIXème siècle restent méconnues. Cet ouvrage se propose d'éclairer ses années pionnières, de la naissance du premier club à Pau en 1856 à la Seconde Guerre mondiale. Dans une...
Avec plus de 400 000 licenciés, le golf est en France l'un des sports individuels les plus pratiqués et à la plus forte croissance. Pourtant, les conditions d'apparition et de développement du golf sur le territoire français au XIXe siècle restent méconnues. Cet ouvrage...
Avec ce 5e numéro, la revue entame un nouveau tournant de son histoire. La nouvelle équipe de rédaction se penche sur le XIXe siècle, avec une étude sur la production de gymnastiques médicales pour les enfants hospitalisés, ainsi qu'un portrait d'Emil Zatopek dans la...
Une escapade culinaire à Fjällbacka, avec Camilla Läckberg et son ami, le chef Christian Hellberg.
Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue. Toutes ses inspirations culinaires, ses créations, ses désirs de cuisine, sont ancrés autour de lui, dans son environnement immédiat, là où il vit en ce moment, ici, en Camargue. Hier c’était à...
Pierre Paillard nous invite à un étonnant récit de voyage, hors des sentiers battus et touristiques : la découverte de la fraîcheur d'une Amazonie mythique des années 1970, tellement proche de nous dans le temps et pourtant déjà inexorablement disparue. Hydrogéographie,...
Pour appréhender les sélections des futurs footballeurs professionnels, les dirigeants des clubs, via leur centre de formation, disposent de nombreuses stratégies de recrutement. L'approche géographique des stratégies développées à l'échelle nationale et internationale...
Qu'est devenu le Service Public du Sport en Afrique Noire (Cameroun) aujourd'hui ? L'étatisation dominante d'il y a deux décennies s'est-elle affirmée ou relâchée avec les mutations du monde ? A-t-elle survécu ou disparu ? Le sport ne peut plus être considéré comme un...
Pour remettre au goût du jour les légumes anciens, ce guide pratique fait peau neuve à l’occasion de sa réédition : *une nouvelle maquette intérieure ; *des photos splendides prises par l’auteur, photographe de métier et dont la passion pour le jardinage a fait d’elle...
La plupart des Taïwanais d'aujourd'hui descendent de populations chinoises du Fujian et du Guangdong qui auraient émigré à Taiwan dès le XVIIe siècle avec leurs langues, leurs religions et leurs traditions.La langue officielle, celle utilisée par les médias et pour...
Langue austronésienne d'Océanie, le iaaï appartient au groupe des langues de la Nouvelle-Calédonie, plus particulièrement à celui de l'archipel des Loyauté, où se situe l'île d'Ouvéa.Langue d'origine mélanésienne, le iaaï est riche de par sa phonologie et sa morphologie...
Que l’on soit horticulteur ou jardinier amateur, produire ses propres semences est une part importante de la pratique. Pour les premiers, il s’agit de valoriser leur « patrimoine végétal » ; pour les seconds, cela ajoute du plaisir quand ils voient pousser leur...
La réforme des collectivités, l'endettement de l'Etat et la crise ont remis en cause les financements publics pour le soutien de sociétés sportives privées. De plus, le retard pris dans la modernisation des grands stades en France constitue un handicap pour le...
Cinquante ans après l'indépendance de leur pays, les Congolais peuvent-ils revendiquer d'être enfin les acteurs de leur théâtre et non plus les éléments du décor ? Peuvent-ils sortir du chaos et des conflits récurrents et s'engager dans la paix et le développement ? Ce...
Entre touristes et voyageurs, ont émergé des catégories plus fines de gens circulant sur divers continents, tels le routard (ou "backpacker). Utilisant les ressources de l'ethnologie, l'auteur a suivi plusieurs circuits de routards en Asie du Sud-est, soulevant quelques...
Mémoire et représentation du patrimoine, image et communication sociale, telle est la thématique transversale aux deux dossiers présentés dans ce livre. le premier dossier, Nouveaux usages touristiques de la culture religieuse, pose la question de la construction...
La langue wakhi est la forme originelle du vieux perse parlé sur les frontières des quatre pays suivants : le Tadjikistan, l'Afghanistan, la Chine et le Pakistan. Cette langue de la famille indo-européenne est parlée par une population d'environ 100 00 personnes. Le...
La forêt joue un rôle social important pour les Français, elle constitue un haut lieu symbolique de la nature. Filant la métaphore théâtrale, l'auteur, ingénieur forestier à l'Office national des Forêts, cherche à comprendre les enjeux et les principes des mises en...
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