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100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasionLes gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des...
Cet ouvrage de vocabulaire thématique anglais s’adresse prioritairement aux lycéens et étudiants et à tous ceux qui ont pour objectif d’enrichir leurs connaissances lexicales pour être capables de comprendre, traduire et...
20 séances de dégustation guidées pas à pas et un blind-test pour découvrir les styles de bières lors de soirées ludiques et didactiques.Maltées douces ou maltées puissantes, houblonnées aromatiques ou houblonnées amères, acides, acidulées ou aigres-douces, fumées, ...
Cet ouvrage s’adresse aux lycéens, élèves de classes préparatoires aux grandes écoles, étudiants à l’université ou toute personne ayant déjà des connaissances en anglais, souhaitant...
« Je suis de retour avec 100 nouvelles recettes délicieuses, inspirées de ma série à succès Ramsay in 10, sur YouTube®, qui comptabilise des millions de vue à travers le monde. Peu importe que vous les cuisiniez en 10, 12 ou même 15 minutes. L’important pour moi est de...
Cet ouvrage aborde de manière synthétique 20 chapitres essentiels du monde contemporain en lien avec la culture anglophone, en proposant pour chaque chapitre des notions clés : vocabulaire, connaissances et références culturelles sur...
Méthode de portugais pour débutant particulièrement complète, Bom dia ! a pour objectif de permettre d’apprendre et d'acquérir de façon progressive les structures de base de la langue portugaise (du Portugal et du...
Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins… Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l’humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consœurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino...
Trouver le bon vin pour le bon plat ou trouver le bon plat pour le bon vin... Sommelier, Olivier Bompas vous donne les clés pour tout accorder.Découvrez...Les grands principes des accords : mariages des contraires ou mariages des semblables, mariages des régions ou...
Cet ouvrage de révision et de mise au point s’adresse aussi bien aux lycéens qu’à des étudiants (BTS, CPGE, Licence) ou adultes souhaitant rafraîchir leurs connaissances grammaticales.Adapté pour des révisions...
Jean-François Mallet a ajouté 100 recettes au premier ouvrage dédié aux desserts pour cette édition enrichie.Toujours des tartes, des gros gâteaux, des salades de fruits, des crèmes, des mousses, des entremets, des biscuits, des desserts à l’assiette, des desserts...
Dans ce livre, l’auteur nous explique pourquoi et comment renouveler l’art de la dégustation. Cela passe par une réhabilitation du sens du toucher, sens très dynamique et fondamental dans l’appréciation de la qualité...
Ce manuel propose un ensemble de 20 versions et 20 thèmes pour faire le point sur les difficultés et les attentes propres aux exercices de traduction.La première rubrique consacrée à la version offre une gamme de textes variés...
Cet ouvrage d’apprentissage du grec contemporain (niveau A1/A2) est construit autour de la culture, la communication, la grammaire, le vocabulaire et les expressions.Les 17 chapitres sont accompagnés de fichiers audio, de cartes sémantiques et...
Cette méthode s'adresse aux débutants ou faux débutants qui souhaitent apprendre ou réviser à leur rythme pour maîtriser les éléments indispensables de la langue arabe. En 292 fiches, cet ouvrage permet...
Destiné aux débutants, faux débutants et autodidactes, cet ouvrage d’initiation à la langue arabe permet, de façon progressive et systématique, de découvrir l’alphabet arabe, d’en maîtriser l’écriture et la prononciation mais aussi de former des premières...
L'intention de ce livre est de fournir les clés pour réussir aux examens oraux de langues vivantes dans les IEP, àl’INSP (Institut national du service public), aux grandes écoles de commerce, à l’université,...
Cet ouvrage est un vocabulaire de l'actualité qui traite des grandes questions auxquelles est confronté le monde contemporain, des questions de genre au coronavirus, en passant par la crise de la démocratie, le changement climatique, les...
Ce manuel, dédié à l’apprentissage en autonomie du français, propose :Des leçons de grammaire construites autour d’études de textes en français ;Des exercices et des mises en situation sur les...
100% collocations ! est un recueil de 400 collocations ou associations de mots fixées par l’usage qui vous permettront de vous exprimer plus spontanément en anglais et de façon plus naturelle. Quelques exemples : an enduring...
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