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American lover’s et passionnés de bons produits, je vous ré-invite à ma table !Traversons l’Atlantique à la découverte des merveilles culinaires des États- Unis : hot-dogs, apple pie, meatballs spaghetti, smoked Texas queso, corn bread, pecan pie et autres sandwiches...
Adoptez le batch cooking dans sa version rapide et sans contrainte !Vous rêvez de profiter de petits plats tout prêts le soir venu mais n’avez pas envie de passer trop de temps en cuisine ? Sandra vous propose 12 menus de batch cooking au fil des saisons pour...
Si l’alimentation est la clé d’une bonne santé, il n’est pas toujours facile d’adopter les bonnes résolutions à cause de nos anciennes habitudes. Pourquoi surveiller l’index glycémique dans notre assiette, consommer moins de viande, végétaliser notre assiette, avoir une...
La culture du régime est aujourd’hui omniprésente. Tant de personnes poursuivent un idéal de minceur presque inatteignable ! Souvent, elles sont prisonnières d’un cercle vicieux qui les entraîne d’une restriction à une autre, générant frustration, mauvaise estime de...
En ce début du XXIe siècle, le fait religieux demeure au cœur de l’actualité. Nouvelles pratiques, évolutions et permanences des dogmes, intégrismes, laïcité, œcuménismes…, les interrogations ne manquent pas sur le rôle des croyances et de la spiritualité dans la...
Dans les perceptions et l'imaginaire de peuples d'Afrique noire, la maladie est à la fois une construction sociale, une réalité physiologique, physique émotionnelle et spirituelle. En Afrique noire, l'effet de croyance partagée sur l'existence de la sorcellerie a établi...
Tant de lecteurs, chercheurs, artistes et poètes s'y sont penchés, avec une créativité foisonnante. À leur suite, il s'agit d'oser relire cette parabole renommée, à propos d'un père et de ses deux fils. Les différentes reprises témoignent de regards multiples et...
Ramen, udon, soba, nouilles de blé chinoises, vermicelles de haricot mungo, nouilles de riz… Découvrez les mille et une nouilles asiatiques à travers des plats emblématiques originaires du Japon, de la Chine, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée et de l’Indonésie...
Dans cet ouvrage, Justin Singha présente la Province ecclésiastique du Nord érigée en 2020. Constitué du siège métropolitain, des diocèses suffragants de Ouesso et d'Impfondo, l'archidiocèse d'Owando forme, avec Brazzaville et Pointe-Noire, les trois provinces...
Des petits plats gourmands, express et équilibrés pour vos pauses déj' en télétravail, c'est possible ! Finis les repas en livraison et les salades insipides ! Caroline propose 40 recettes spécialement adaptées pour vos journées de télétravail : réutilisez vos restes...
Si déguster du vin est avant tout un jeu de mémoire, cet acte est également un enjeu de lecture et de subjectivité de la sensorialité. Nombreux sont les dispositifs et pratiques culturelles qui permettent de vivre cette expérience. Du packaging à l'ouverture d'une...
Paul de Tarse joua un rôle essentiel dans la constitution de la doctrine chrétienne et l'organisation des premières communautés. Ses lettres, écrites entre l'an 50 et l'an 67, représentent les plus anciens textes chrétiens conservés. Elles sont d'une importance...
Les questions que chacun se pose : « Pourquoi y a-t-il quelque chose plutôt que rien ? », « Qui suis-je ? », « Qu'y aura-t-il après ? » ne sont certes pas si simples ; toutefois, ne méritent-elles pas qu'on essaye d'y répondre ? Il y bien une science à même de proposer...
Qu'est-ce que la sapience, ou sagesse transcendante, expérience centrale du bouddhisme ? Depuis les premiers maîtres chinois aux origines de l'école zen, sur ce sujet difficile, on n'a pas dit mieux. Si le bouddhisme est avant tout une affaire de pratique, si la...
À côté des départs du ministère, des prêtres et des évêques sont renvoyés de l'état clérical à cause d'abus. Les prêtres qui quittent le ministère d'eux-mêmes et ceux qui sont renvoyés ont-ils été appelés ? Quelle valeur théologique donner à l'appel de l'évêque et à...
La proximité de Dieu que la théologie catholique estime pouvoir procurer aux croyants et croyantes catholiques est loin d'être une réalité. Comment peut-on parler de la rédemption de l'âme sans considérer d'abord la rédemption du corps ? Comment peut-on promettre un...
Ils sont sains, gourmands et beaux : adoptez les buddha bowls sans hésiter !Découvrez 40 recettes salées et sucrées, toujours faciles à préparer, pour des repas complets du petit déjeuner au goûter. Équilibrés et rassasiants, les bowls sont de véritables alliés...
60 recettes et cocktailsUn bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs… et la magie de la macération fait son effet !Découvrez60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes...
5 MINUTES SEULEMENT POUR SE DÉLECTER D’UN SAVOUREUX MOMENT DE RÉCONFORT...45 recettes healthy et cocooning, sucrées et salées, alliant équilibre et gourmandise, qui mettront tout le monde d’accord ! Rapide, facile et délicieux, le bowl cake n’en finit pas de nous...
Découvrez une cuisine gourmande, rassasiante et équilibrée qui permet de se régaler sans se priver !Apprenez le b.a.-ba des IG bas ! Au menu : légumes en abondance, aliments bruts, farines complètes, légumineuses et céréales, bonnes matières grasses, produits...
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