Profil
Mes achats
Découvrez plus de 300 000 ebooks aux formats pdf epub, audio en telechargement ou en lecture streaming. Nous vous avons sélectionné nos coups de cœur toutes categories confondues et mettons en avant l'actualité de la litterature française et internationale.
voir toutes les nouveautés
Nouveautés de la semaine
Recherche avancée
Les meilleures recettes japonaises à l’air fryer !Gyozas, tempuras, nouilles yakisoba, brochettes yakitori, poulet grillé, saumon teriyaki, tataki de thon, mochi ou dorayaki, sans oublier les sauces, condiments et accompagnements... Direction le Japon depuis votre...
De délicieux nectars pour créer des moments de convivialité et de partage !À base de bons fruits, d’épices, d’herbes et de fleurs, apprenez à réaliser vos alcools maison en toute simplicité, avec plus de 80 recettes ! Découvrez des techniques d’antan, expliquées en...
Manger sainement quand on fait ses études et que l’on est peu équipé, peu fortuné et pressé par le temps, c’est possible ? Marie Chioca prouve que oui avec ces 45 recettes hyper simples, pour cuisiner sans se prendre la...
Eat Pondu est un essai qui explore les possibilités de la diplomatie culinaire congolaise à travers le pondu, également appelé saka-saka. Préparée à partir de feuilles de manioc, cette spécialité, commune à toutes les régions du Congo, possède un potentiel considérable...
Dans les Terres oubliées, la fin du monde est proche : le vin est devenu mauvais. On raconte que les secrets de son élaboration, détenus dans un précieux grimoire, ont été perdus.Armé de votre courage, de quelques écus et d’une bouteille... de vin, vous voilà parti à...
120 recettes croustillantes et légères !Découvrez le plaisir de la cuisine au air fryer ! Il permet de préparer de délicieuces recettes saines et gourmandes, rapidement, et avec peu ou pas d’huile !Des apéritifs et entrées : les classiques nuggets de poulet, mais...
Cuisine à la cocotte-minute® Ce livre est une invitation à (re)découvrir la cuisine à la Cocotte-minute®... sans chichis et avec beaucoup de plaisir. Que vous ayez déterré la vieille cocotte de mamie du fond d'un placard ou que vous veniez tout juste de craquer pour...
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine taïwanaise !-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions,...
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine américaine !-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions,...
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine portugaise !-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions,...
65 recettes grecques pour mettre du soleil dans vos assiettes. De l'incontournable salade grecque à la moussaka en pasant par les keftedes, les souvlakia, les dolmades ou encore la spanakopita, le tamara, le tatziki, sans oublierle havla et le baklava, (re)découvrez...
Vous courez après le temps, mais vous aimez cuisiner et bien manger? Ce livre est fait pour vous! Loin d’être réservée à la préparation de frites, la friteuse à air chaud est devenue une grande alliée pour préparer des plats savoureux, rapides et sains, et ce, sans...
Umami… voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base – salé, sucré, amer et acide –, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors qu’il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d’entre nous.A-t-il...
Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux, de la vigne au verre.Pour autant,...
Devenir un expert en vin en 24 heures, c’est possible ? Jancis Robinson, la célèbre critique britannique de vins et anienne conseillère officielle de la cave de la reine Élisabeth II, a relevé ce défi fou et vous invite à suivre une démarche simple et efficace :Comment...
52 idées pour se nourrir plus sainement et faire le plein de vitalité sans pour autant bousculer radicalement ses habitudes ! Dans la balade nutritionnelle que vous propose ce livre, vous apprendrez semaine après semaine à vous alimenter sainement sans pour autant...
Voilà deux cuisiniers qui vivent d'amour, d'eau fraîche... et de bons petits plats ! Quentin et Noëmie, le couple inoubliable de Top Chef, poursuivent leurs aventures dans un accord parfait pour composer des recettes somptueuses. Nos deux chefs livrent leurs...
Les quenelles sont un des fleurons de notre gastronomie. Dans cet ouvrage, découvrez des recettes étonnantes qui revisitent ce grand classique. Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité des...
Jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement. Ce livre, très simple pour débutant(e), propose des recettes exclusivement de fleurs, et non de feuilles, de graines ou de tubercules, les plus...
Petit déjeuner et brunch, apéro et entrées, plats et desserts… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute...
Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.
PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)
DRM Adobe LCP
LCP DRM Adobe
Restez informé(e) des événements et promotions ebook
Paiements sécurisés