80 livres(s)
Télécharger le livre :  Histoires culinaires
Ajouter à ma liste d'envies

Histoires culinaires


Marc Pieters


Du chaos initial au logos, du logos au nomos et du nomos à l'anomie, tout ce qui tient du gastro est servi sur des plats et des tréteaux. Damasio en toile de fond : La Conscience pérore, la Mémoire pontifie et l'Émotion joue du yoyo comme Jiminy Cricket pendant que le...

Parution : 2020-09-09
Format(s) : PDF, ePub
J'achète
20,99
Télécharger le livre :  Les archives de la vigne et du vin
Ajouter à ma liste d'envies

Les archives de la vigne et du vin


Karen Fiorentino , Sophie Monnier


Appellation générique, les archives de la vigne et du vin se caractérisent par la diversité de leur objet, de leur nature ou encore de leur support. L'enjeu de cet ouvrage est de cerner cette notion protéiforme, mais également de mettre en valeur l'importance et la...

Parution : 2020-02-06
Format(s) : PDF, ePub
J'achète
22,99
Télécharger le livre :  Ma cuisine roumaine
Ajouter à ma liste d'envies

Ma cuisine roumaine


Britta Voegeli


Ce livre va vous ouvrir l'appétit et va vous donner envie de découvrir le riche patrimoine culinaire et culturel du pays du conte Dracula. Découvrez la Roumanie à travers ses recettes originales, généreuses et savoureuses mais aussi à travers ses récits de voyages...

Parution : 2019-12-13
Format(s) : PDF
J'achète
20,99
Télécharger le livre :  Les Goûts du chocolat dans le monde
Ajouter à ma liste d'envies

Les Goûts du chocolat dans le monde


Vincent Marcilhac , Valentine Tibère


Le chocolat achève de conquérir la planète avec l'arrivée de nouveaux pays consommateurs comme la Chine, ou encore avec le développement récent d'une filière locale de fabrication de chocolat dans des pays traditionnellement producteurs de cacao (Pérou, Brésil,...

Parution : 2019-12-03
Format(s) : PDF, ePub
J'achète
20,99
Télécharger le livre :  Les végétariens ramènent leur fraise
Ajouter à ma liste d'envies

Les végétariens ramènent leur fraise


Mia Coiquaud , Caroline Guerin


Les végétariens ramènent leur fraise - Entretiens est une série de rencontres, d'entretiens de portraits photographiques et de recettes culinaires. C'est avant tout une piste de réflexion apaisée et hors des clichés sur un choix de vie parfois encore peu ou mal compris...

Parution : 2019-10-25
Format(s) : PDF
J'achète
20,99
Ajouter à ma liste d'envies

Chemins de campagne


Elisabeth Trotignon


Après les arbres et les fleurs sauvages, le chemin. Ces trois éléments trament et animent le paysage, lui donnent de la chair, de la couleur et de la force, l’accompagnent au fil des saisons et des années, des siècles parfois. Ce livre retrace l’itinéraire du chemin...

Parution : 2019-10-16
Format(s) : PDF
J'achète
23,20
Télécharger le livre :  Exercices de danse de salon
Ajouter à ma liste d'envies

Exercices de danse de salon


Albert De Surgy


La danse de salon est un art dont l'apprentissage, tout comme ceux de la flûte ou du chant lyrique qui impliquent aussi le corps, requiert beaucoup de persévérance. Or ceux qui ambitionnent d'y exceller n'ont pas toujours les moyens de s'offrir plus d'un cours par...

Parution : 2019-09-12
Format(s) : PDF, ePub
Collection : Univers musical
J'achète
20,99
Télécharger le livre :  Le blues du carnivore
Ajouter à ma liste d'envies

Le blues du carnivore


Pierre Silberzahn


Considérée longtemps comme l'aliment par excellence, la viande est de nos jours l'objet d'un véritable procès. Sa production est accusée d'être la cause d'un vrai saccage de la planète. Sa consommation serait source de toutes les pathologies possibles et a lutte contre...

Parution : 2018-02-01
Format(s) : PDF, ePub
J'achète
20,99
Télécharger le livre :  Dictionnaire subjectif du football
Ajouter à ma liste d'envies

Dictionnaire subjectif du football


Denis Ritter


Cet ouvrage offre une vision très personnelle de ce qui peut rendre dingue de football : personnalités fortes, équipes inoubliables, débats de tableau noir, moments d'émotion pure, gestuelle et esthétique. Certains joueurs ou entraîneurs ont toute leur place ici pour...

Parution : 2017-07-01
Format(s) : PDF, ePub
J'achète
22,99
Télécharger le livre :  Le "Syli national" de 1958 à 1984
Ajouter à ma liste d'envies

Le "Syli national" de 1958 à 1984


Cheick Fantamady Conde


Dès le mois de décembre 1958, alors que l'indépendance du pays venait à peine d'être proclamée, la Guinée mit sur pied sa première sélection nationale de football. Celle-ci prit, quelques années plus tard, le nom de "Syli national". Entre 1958 et 1984, les résultats du...

Parution : 2017-04-15
Format(s) : PDF
Collection : Harmattan Guinée
J'achète
23,99
Télécharger le livre :  Les classements des vins en France
Ajouter à ma liste d'envies

Les classements des vins en France


Kilien Stengel


Cet ouvrage apporte une vision large sur le phénomène de classification des vins en France, et de perception des vins considérés "à succès". Portant à la fois un regard sur les classements dits "officiels" comme sur les classements dits "vulgarisateurs" mais tout aussi...

Parution : 2017-03-01
Format(s) : PDF, ePub
J'achète
23,99
Ajouter à ma liste d'envies

Trucs et astuces des anciens jardiniers


Pierrick Le Jardinier


Le lecteur puisera dans cet ouvrage richement illustré le moyen d’améliorer le sol, de produire légumes et fruits en respectant les équilibres naturels. Dans cette troisième édition vous trouverez : - les principes de bases du jardinage biologique et de la...

Parution : 2017-01-01
Format(s) : PDF
J'achète
23,20
Télécharger le livre :  Sportissimo !
Ajouter à ma liste d'envies

Sportissimo !


Bernard Delattre


Journaliste pendant près de quarante ans, Bernard Delattre a toujours été un passionné de sport.Journaliste sportif, il n'a jamais lâché ce domaine durant toute sa carrière, ce qui lui a permis de rencontrer les plus grands champions, notamment de football. Observateur...

Parution : 2015-07-01
Format(s) : PDF
J'achète
20,99
Télécharger le livre :  Epistémologie du corps savant
Ajouter à ma liste d'envies

Epistémologie du corps savant


Matthieu Quidu


Dans ce premier volume seront envisagés les apports et limites de l'engagement corporel du chercheur dans l'enquête empirique. Le corps du savant ne constitue-t-il qu'un obstacle qui entrave la connaissance de l'objet ? Des mises en oeuvre empiriques, dans des domaines...

Parution : 2014-10-01
Format(s) : PDF
J'achète
22,99
Télécharger le livre :  Auguste Escoffier
Ajouter à ma liste d'envies

Auguste Escoffier


Jean-Marc Boucher


Auguste Escoffier met l'accent sur l'évolution de l'art culinaire, cuisine d'apparat au début, et va vers une cuisine des produits et leur goût naturel. Cette cuisine est inspirée des spécialités régionales qui composent la richesse de la gastronomie française. Il faut...

Parution : 2014-06-01
Format(s) : PDF
J'achète
21,99
Télécharger le livre :  Sport et nationalités
Ajouter à ma liste d'envies

Sport et nationalités


Serge Pautot


Comment le sport est-il devenu le centre de gravité de migrations planétaires ? C'est l'objet de cet ouvrage. Au vu des nouvelles possibilités d'un appel accru aux sportifs étrangers, maître Michel Pautot, à l'origine de l'arrêt Malaja, a décidé de comptabiliser les...

Parution : 2014-03-01
Format(s) : ePub
J'achète
22,99
Télécharger le livre :  Histoire du golf en France
Ajouter à ma liste d'envies

Histoire du golf en France


Jean-Yves Guillain


Les conditions d'apparition et de développement du golf sur le territoire français au XIXème siècle restent méconnues. Cet ouvrage se propose d'éclairer ses années pionnières, de la naissance du premier club à Pau en 1856 à la Seconde Guerre mondiale. Dans une...

Parution : 2013-04-01
Format(s) : PDF
J'achète
23,99
Télécharger le livre :  Histoire du golf en France
Ajouter à ma liste d'envies

Histoire du golf en France


Jean-Yves Guillain


Avec plus de 400 000 licenciés, le golf est en France l'un des sports individuels les plus pratiqués et à la plus forte croissance. Pourtant, les conditions d'apparition et de développement du golf sur le territoire français au XIXe siècle restent méconnues. Cet ouvrage...

Parution : 2013-04-01
Format(s) : PDF
J'achète
24,99
Télécharger le livre :  Sciences Sociales et Sport n° 5
Ajouter à ma liste d'envies

Sciences Sociales et Sport n° 5


Catherine Louveau


Avec ce 5e numéro, la revue entame un nouveau tournant de son histoire. La nouvelle équipe de rédaction se penche sur le XIXe siècle, avec une étude sur la production de gymnastiques médicales pour les enfants hospitalisés, ainsi qu'un portrait d'Emil Zatopek dans la...

Parution : 2012-11-15
Format(s) : PDF
J'achète
22,99
Télécharger le livre :  La sélection des footballeurs professionnels
Ajouter à ma liste d'envies

La sélection des footballeurs professionnels


Bertrand Piraudeau


Pour appréhender les sélections des futurs footballeurs professionnels, les dirigeants des clubs, via leur centre de formation, disposent de nombreuses stratégies de recrutement. L'approche géographique des stratégies développées à l'échelle nationale et internationale...

Parution : 2012-07-01
Format(s) : PDF, ePub
J'achète
20,99
<< < 1234 >

Restez informé(e) des événements et promotions ebook

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés