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Ouvrir son restaurant est un guide pratique et complet qui offre toutes les clés à ceux qui veulent franchir le pas et ouvrir leur propre restaurant. Législation, finance, marketing, management, recrutement, communication... Les compétences requises pour ouvrir son...
En 100 recettes inédites, Cocktails propose de passer de l'autre côté du bar, auprès des barmen les plus branchés de la scène française, pour réaliser des cocktails surprenants et détonants.10 génies du shaker (parmi les meilleurs de France) livrent dans cet ouvrage 100...
La bible de cuisine culte de nos grands-mères, qui remet au goût du jour un héritage culinaire à base d'expérience, de simplicité et de bon sens. Une anthologie collector ! Des bons conseils de nos mères et grand-mères aux trucs indispensables pour gérer un budget...
- Plus de 300 châteaux présentés et commentés par Jean-Marc Quarin avec, pour chaque domaine, une analyse originale basée sur : - les détails techniques du château (superficie, encépagement, âge des vignes, densité de plantation, nature du sol) - un présentation du...
Cet ouvrage raffiné et richement illustré est un véritable concentré d'explorations, d'innovations et d'explosions de saveurs. Guillemette Auboyer représente la nouvelle génération de maître pâtissier, la cuisine étant son atelier d'expérimentations et de créations....
Changer de cap ? Se lancer un nouveau défi ? S'engager dans une autre vie ?... Mettez toutes les chances de votre côté ! Laissez-vous guider par l'auteur qui vous encourage à oser et à être acteur de votre vie.
Qu'est-ce que le coaching ? Qui sont les coachs ? Qui sont les coachés ? Quels sont les "outils" du coach ? Quelle est la finalité d'un coaching ? Quels sont ses champs d'application ? Quels liens relient le coaching de vie et le coaching...
Par ici pour satisfaire tous les appétits!Des viandes juteuses et grillées à point? Des poissons qui fondent dans la bouche? Des protéines végétales débordantes de saveur? Rien de plus facile et rapide avec l'air fryer!Dans ce livre incontournable, Alex présente 75...
UN GUIDE ANTI-CRASH POURUN VRAI CRUSH!Vous êtes célibataire ou divorcé au mitan de votre vie et vous souhaitez retrouver l'amour? Vous craignez de plonger dans les applications et les sites de rencontre? Ce livre est fait pour vous!Les auteurs forment un binôme...
BRÛLURE,CONJONCTIVITE,GASTRO (pas encore?!),OTITE,TIRAGE,FAUX CROUP,POUX (noooooon!),HYGIÈNE NASALE,CINQUIÈME MALADIELa Maman Infirmière répond à TOUTES vos questions!Qui n'a jamais consulté ce médecin réputé mondialement, Dr Google? Avec ce livre, finies les angoisses...
Ah, les écrans! Entre la télévision, la tablette et le téléphone intelligent, il est difficile d'encadrer l'usage que font les enfants, petits et grands, des technologies. Pourtant, on sait qu'une exposition prolongée aux écrans peut perturber le sommeil, ralentir...
Une relation unique, la plus longue d'une vieQu'ils nous apprennent à aimer, à partager, à pardonner ou à gérer les conflits, nos frères et sœurs jouent un rôle central dans notre construction personnelle. Mais que savons-nous vraiment de l'influence du rang de...
Besoin d'une pause? Entre le week-end au spa, la retraite au monastère, un séjour en nature ou un road trip le long du Saint-Laurent, que choisir? En examinant la question du ressourcement selon une approche journalistique, les auteurs ont sillonné le Québec pour...
L'heure des repas est chaotique ?Pas de panique !Votre enfant boude les légumes, recrache la viande, réclame mille et une collations et hurle famine au dodo ? Le ketchup est le roi de la table et le décompte des bouchées est l'activité familiale de l'heure ? Et pourquoi...
Ne rêvez plus votre vie: faites de votre vie un grand rêve!On me parle souvent de mes succès, mais c'est lorsque j'ai vécu des difficultés que j'ai le plus appris. Ce livre réunit mes réflexions, mes recettes pour rester motivée en tout temps et quelques ingrédients...
Relevez vos manches pis attachez vos tabliers avec d'la broche, on va se salir les mains de la plus belle manière qui soit! Dans ce livre, je vous donne des conseils pour semer les graines de mes plantes potagères préférées, réussir vos cultures en ville ou à la...
UN GUIDE POUR SE DÉFAIRE DE CE SENTIMENT TOXIQUE QU'EST LA HONTE ET APPRENDRE À VIVRE DE FAÇON AUTHENTIQUELa honte provoque en nous un besoin maladif de performance et elle nous incite à tisser des liens fondés sur la codépendance. Ces comportements peuvent mener à...
Comment se détacher des épreuves et des échecs pour faire de ses peurs des forces?La pensée positive est un outil puissant qui puise à même vos ressources intérieures pour vous permettre de franchir les obstacles qui se dressent entre vous et une vie pleinement...
Il nous arrive de répondre du tac au tac à des propos qui nous irritent. Faut-il s'étonner des conséquences de ces réactions épidermiques? Celles-ci deviennent, dans bien des cas, source de violence au quotidien.Pierre Muanda nous convie à une réflexion sur notre...
Ce livre propose des solutions adaptées aux besoins nutritionnels des aînés, principalement au sujet des protéines, qui font hélas souvent défaut dans leur alimentation. Ultra pratique, l'ouvrage regorge de trucs concrets pour développer un «réflexe protéines», de...
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