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Ces dernières années, la parole des femmes se libère et leur nature cyclique reprend peu à peu place au cœur de leur vie. Dans cet élan, le tabou autour des menstruations s’efface, la reconnaissance de différents maux tels que l’endométriose grandit, la ménopause n’est...
Débranchez le pilote automatique pour faire de chaque instant de votre vie un moment privilégié, apprenez à vous connaître pour retrouver la joie de vive : voici ce que propose ce petit livre de sagesse. En 1979, le Dr Jon...
B12 est la première revue entièrement consacrée au monde vegan à aborder des sujets transversaux, selon différentes thématiques, comme les animaux, l’environnement, la cuisine, la mode, la santé, la philosophie… Que l’on parle de réseaux sociaux, de cuir végétal, de...
Dans la lignée de Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette nous propose dans ce deuxième ouvrage 70 recettes hautes en couleur pour des bowls veggie ou vegan avec : Des bowls-repas, des soupes bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner.Des recettes toujours...
Être rabbin, c’est vivre avec la mort : celle des autres, celle des siens.Mais c’est surtout transmuer cette mort en leçon de vie pour ceux qui restent : « Je me tiens aux côtés de femmes et d’hommes qui, aux moments...
Cuisiner de manière écoresponsable et au quotidien pour sa famille, oui c’est possible ! Cet ouvrage vous donnera les clés pour cuisiner au quotidien des plats sains et équilibrés pour votre famille en mode veggie et écoresponsable.VOUS TROUVEREZ :• un cahier pratique...
Une envie pour le dessert ou le goûter ? Ce livre rassemble mes 60 recettes préférées, avec uniquement des ingrédients faciles à trouver et des étapes simples. Je suis sûre que vous trouverez LA recette végétale parfaite pour vous faire plaisir ; le plus dur sera...
« La production agroalimentaire est le principal facteur de dégradation de l’environnement et de transgression des limites planétaires »La commission The EAT-Lancet (experts en alimentation, santé publique et environnement) a publié un rapport dans le prestigieux...
Un bon brunch, c’est avant tout l’excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d’une belle table.Pour sublimer ce plaisir, la cheffe végétarienne Stéphanie Guillemette propose des brunchs hauts en couleur, 100% de saison, sains et gourmands !Du...
Bienvenue dans l’univers d’Eva les petits plats ! Un livre au look rétro des années 50 fidèle à ses vidéos et à son style.Autrice engagée, Eva nous parle de son expérience à bord des navires de Sea Shepherd et nous donne astuces et conseils pour réussir sa transition...
Pour chaque légumes :6 recettes du quotidien qui couvrent toutes ses utilisations : de la plus classique à la plus originale.Pour le céleri rave :- frites de céleri rave aux épices douces, - velouté de céleri rave et panais au curcuma,- rémoulade de céleri rave au...
Dans les restaurants du monde entier, aux côtés du saucier, poissonnier ou pâtissier, se développe la profession de « véganier ». Jean-Christian Jury vous en dévoile tous les secrets dans ce guide très complet alimenté par sa propre expérience du métier : Une...
Plongez à corps perdu dans un monde de luxure culinaire sans pareil !Entrez dans l’univers de Sébastien Kardinal où s’entremêlent sans tabou, provocation, décadence et gourmandise.Le tout sous l’œil photographique concupiscent de Laura VeganPower. Ça va être sale et ça...
Plus de 200 recettes de tartes, tourtes, quiches, tatins, pizzas. Pour chaque fruit et chaque légume de saison, découvrez plusieurs propositions :• avec des pâtes à tartes maison : brisée au fromage, sablée à la noix de coco, briochée, sans gluten…• avec des textures...
Un ouvrage très complet. Garance Leureux propose près de 500 recettes faciles et rapides, plus de 60 pages sur l'équilibre nutritionnel bio-végétarien, des menus, des variantes sans oeufs ni lait... Sommaire •Un gros chapitre sur la diététique : Pourquoi la viande n'est...
« Goûter le vin, c’est d’abord aimer le partager, avec ses amis mais aussi avec ceux qui le connaissent très bien pour l’avoir produit. On apprend beaucoup en écoutant parler des vins ceux qui ont cultivé la vigne pour produire les raisins, puis qui les ont vinifiés et...
Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, cet ouvrage vous offre les bases de la cuisine et de la pâtisserie traditionnelles françaises grâce à des professeurs confirmés qui vous apportent les savoir-faire et tours de main essentiels :* le taillage et la...
Dieu est-il juif ? Tel fut le titre original de cet essai. Sa forme,irrévérencieuse peut-être, provocatrice aussi, me poussa à le modifier en « Fils deDieu », suivant la lettre et l’esprit du texte biblique. Les thèmes qui y sont abordés ......
Pressentir l’Ère du Verseau à travers l’astrologie, c’est d’abord faire la différence entre le signe et l’Ère, marquée cette fois-ci par un tournant cosmique. Mythes, prophéties et prédictions, à travers les âges, nous ont avertis sérieusement de ...
Le Dalaï-Lama poursuit sa réflexion sur le bonheur en s’interrogeant sur la relation que chacun entretient avec les autres. D’un côté, il aborde sans concession la question des préjugés, de la violence, de la peur, du...
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