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Découvrez tout l'univers culinaire de Ludovic Dumont, l'heureux gagnant du concours Masterchef, diffusé sur TF1, à travers ses recettes préférées. Ce cuisinier amateur, originaire du Nord, constructeur de chantier et père de famille, s'est distingué dès les premiers...
Echappez à la dictature des marques et réalisez vous-même les 80 produits cultes de votre épicerie ! Un joli clin d'œil de ce livre militant en faveur du fait-maison et résistant à la consommation des produits de la " grande distribution " éditoriale et...
Véritable encyclopédie de la cuisine, indispensable à tous les cuisiniers amateurs qui souhaitent se mesurer aux pros, Trucs et Astuces de chefs Masterchef propose 100 pas-à-pas illustrés, des conseils de professionnels, 40 recettes incontournables.Véritable...
Retrouvez dans le CookBook 2012 la sélection des 100 meilleures recettes de MasterChef Saison 3 ! Concentré de création culinaire, ce livre événement rassemble tous les ingrédients qui vous permettront de devenir, à votre tour, un vrai chef. + Les recettes du casting...
Ce soir, le barman, c'est vous ! Entrez dans l'univers des cocktails. Dans ce livre, vous connaîtrez toutes les techniques pour vous la jouer comme Tom Cruise, vous rencontrerez au détour d'une page Hemingway, Alphonse Allais et un agent secret au matricule bien connu,...
Découvrez tout l'univers culinaire d'Elisabeth, l'heureuse gagnante de la seconde édition du concours MasterChef, diffusé sur TF1, à travers 50 de ses recettes préférées. Découvrez tout l'univers culinaire d'Elisabeth, l'heureuse gagnante de la seconde édition du...
Après Mes petits plats pour bébé, Marie Leteuré, avec la complicité de la pédiatre nutritionniste Frédérique Marcombes, propose des repas simples et équilibrés qui accompagneront de la petite section au CM2 tous les enfants de 3 à 10 ans. Après Mes petits plats pour...
Le guide le plus accessible pour bien acheter son vin ! Guide Hachette des vins, Parker, Dussert Gerber, etc. : le point commun entre tous ces guides ? Ils s'adressent aux connaisseurs. Pour la plupart d'entre nous, acheter son vin, c'est toujours un casse-tête : quelle...
Retrouvez dans le CookBook 2011 la sélection des 100 meilleures recettes de MasterChef Saison 2 ! Concentré de création culinaire, ce livre événement rassemble tous les ingrédients qui vous permettront de devenir, à votre tour, un vrai chef. + Les recettes du casting...
Découvrez tout l'univers culinaire d'Anne, l'heureuse gagnante du concours Masterchef, diffusé sur TF1, à travers 54 de ses recettes préférées. Cette jeune agricultrice, MasterChef 2010, douée d'un grand talent culinaire qui l'a amenée à ouvrir sa propre ferme-auberge,...
Retrouvez dans le CookBook la sélection des 100 meilleures recettes de MasterChef ! Concentré de création culinaire, ce livre événement rassemble tous les ingrédients qui vous permettront de devenir, à votre tour, un vrai chef. + Les recettes du casting des 20...
En littérature on parle d’avant-propos, en restauration de mise en bouche, pour ce petit bréviaire estivalo-culinaire, on dira : “mise en éveil papillaire” pour un futur recueil plus conséquent, qui sera le reflet de la cuisine du Chef de Montner. Eliane...
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