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Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie ! Des simples cookies au Paris-Brest, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier… Retrouvez 70 recettes pour réussir vos desserts à tous les coups grâce aux explications en...
Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici le livre de référence pour les amateurs de bières !300 bières belges, françaises et du monde entier répertoriées dans cette bible de la biérologie ! Blondes, blanches, brunes ou ambrées, il y en a pour...
150 recettes de cocktails et apéritifs en un clin d’œil !
Venez manger à la table de Salma !Embarquez pour un voyage culinaire à la découverte de la cuisine marocaine à travers des recettes faciles et adaptées à notre quotidien pressé. Vous n’aurez pas besoin d’une longue rangée de flacons d’épices, et comptez sur Salma pour...
Vous avez la sensation de courir constamment après le temps ? Vous aimeriez être plus efficace et investir votre énergie à bon escient ? Découvrez la proactivité, les bénéfices qu’elle procure et les moyens de la mettre en œuvre, quelle que soit votre situation. La...
En matière de patrimoine comme ailleurs, il est essentiel de savoir lire entre les lignes, de comprendre ce qui se cache derrière un rendement à première vue alléchant ou une carotte fiscale prometteuse. Car entre la théorie et la pratique, il y a souvent un écart...
Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d’exception, venus des Caraïbes, d’Amérique du Sud, d’Europe et même d’Asie. Chaque référence est illustrée d’une photographie et accompagnée d’informations techniques et d’anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le...
Vous trouvez votre voix trop aiguë, trop grave, trop forte, trop faible, trop «?fausse?»?? … La voix est un élément indissociable de notre identité. Pourtant, nombre d’entre nous n’arrivent pas à l’accepter et encore moins à se l’approprier. Les caractéristiques de...
Beaucoup de parents s’interrogent sur les attitudes de leurs enfants, et se retrouvent désemparés face à certains comportements. Ils sont aussi inquiets pour leurs études,leurs relations, leur avenir. De leur côté, les jeunes se sentent perdus dans le travail scolaire,...
Et si la réalité était une illusion ? Chaque jour, notre perception du monde se nourrit de nos jugements, de nos expériences, de nos doutes, de nos rêves… Chaque jour, nous revêtons un costume pour jouer le rôle que nous nous sommes attribué : un rôle de héros...
Chefs d’entreprise épuisés, cadres et salariés souvent stressés, étudiants en quête de méthodologie, sportifs de tous niveaux… Comment gérer la pression et affronter les challenges de votre quotidien?? Comment réussir là où vous avez échoué et garder un dialogue interne...
4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !200 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser.Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.La bible pour réussir vos apéritifs dînatoires en famille ou entre amis !
Savez-vous que le millepertuis et le safran soignent la dépression ? Que le romarin est antiseptique ? Que l’ail est recommandé contre le cholestérol et la tension ? Que le gingembre agit contre les nausées ? Ce guide vous propose une sélection de 200 plantes de...
Découvrez la bible du batch cooking version light !Vous rêvez de savourer de bons petits plats au quotidien sans faire exploser les calories ni passer vos soirées en cuisine ? Sandra vous propose dans ce livre un an de menus simples et équilibrés, mais toujours...
Un ouvrage complet et de référence qui accompagnera toutes les femmes enceintes durant les neuf mois de cette belle aventure, ainsi que les premiers temps avec son bébé. Mois par mois, de la conception à l’accouchement, des informations sur le développement du bébé,...
Un trader a quitté la finance pour devenir comédien. Des passionnés construisent un château fort en utilisant uniquement des techniques du Moyen Âge. Un historien a réuni dans un musée la plus grande collection d’objets de la Première Guerre mondiale. Ils sont de...
Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l’année grâce à des recettes vitaminées !• Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions.• Des pages...
La pâtisserie devient un jeu d’enfant avec Chef Régis !Vous adorez la pâtisserie mais vous vous demandez comment faire de votrepassion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, vous apprendrez àproduire des pâtisseries de qualité professionnelle et à réaliser...
Baguette tradition, pain d’épeautre au levain, petits pains au lait, croissant, brioche parisienne, flan vanille, galette des rois… Découvrez 80 recettes de pains traditionnels, régionaux ou pains du monde ainsi que des viennoiseries et pâtisseries de boulanger....
Les petits plats mijotés avec amour, les soupes aux légumes du jardin, les tartes fondantes et moelleuses, les gratins succulents dont on ne se lasse pas, les salades colorées et tellement bonnes, les desserts pleins de douceur… Quand c’est Mamie qui cuisine, tout est...
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