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La pâtisserie devient un jeu d'enfant avec Chef Régis !Vous adorez la pâtisserie et vous aimeriez faire de votre passion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, réalisez des pâtisseries de qualité professionnelle et plusieurs recettes en simultané comme un vrai...
Redécouvrez le goût de l’enfance avec plus de 50 recettes héritées de nos grands-mères, revisitées en version végétale.Des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux et les goûters, ce livre deviendra le pilier de vos repas entre amis ou en famille.
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi...
Alors qu’il comprend l’opposition de l’Afrique à la possibilité de bénir les couples de même sexe que suggère Fiducia supplicans sans partager la réaction tapageuse qui l’a entourée, Francis Barbey se propose d’éclairer le pape François pour élargir sa compréhension des...
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !200 desserts inratables et ultra-faciles à réaliser !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesLa nouvelle bible de desserts, pour finir vos repas en beauté !
En contextes africains, le discours chrétien sur Dieu et sur l’homme se retrouve de nouveau aux prises avec la question de l’identité africaine. Le croire en Jésus-Christ et le faire Église prennent les allures d’une aventure de plus en plus audacieuse. Comment rester...
Le train fait partie de notre quotidien. Pour autant, que savons-nous précisément sur le fonctionnement de ce secteur et sur les évolutions qu’il traverse ? Comment peut-il participer aux transformations de la société pour favoriser la transition écologique et faire...
Les articles réunis dans ce numéro explorent, à partir d’exemples variés, comment, face aux enjeux climatiques et économiques, des politiques de transport et de développement durable peuvent faciliter les déplacements des personnes et améliorer les mobilités.Mobilités...
Découvrez la dimension épique des signes du zodiaque ! Mêlant les codes de la pop culture au savoir ancestral de l'astrologie, cet ouvrage vous révélera les signes du zodiaque comme jamais auparavant. Tels des super-héros pourvus de pouvoirs, de faiblesses mais aussi...
Dans le contexte congolais d’une foi spectaculaire, cet ouvrage invite les catholiques à la logique des disciples pour rendre compte de leur foi et de leur appartenance à Jésus-Christ dans l’Église. Trouver le sens de sa vie en Jésus-Christ dans l’Église, ce n’est pas...
Grâce aux souvenirs des périples qu'ils ont effectués depuis un demi-siècle, les deux globe-trotters ont choisi de mettre leurs expériences à profit pour tenter de comprendre le devenir du secteur touristique. Tour à tour optimistes et pessimistes, ils ne sombrent ni...
Un cépage mystérieux, un possible empoisonnement, des singes ravageurs, un pays en devenir, l’histoire méconnue de celui qui fut le plus grand des vins pendant des décennies est parsemée d’anecdotes racontées ici en détail. Le vin de Constance sera au dix-huit et...
Pourquoi l’Église romaine s’obstine-t-elle à exclure les femmes des ministères ordonnés et se crispe-t-elle sur l’obligation du célibat des prêtres?? Comment peut-elle se libérer de représentations qui ont contribué à exclure les femmes du champ du sacré dans une...
Pourquoi l’Église romaine s’obstine-t-elle à exclure les femmes des ministères ordonnés et se crispe-t-elle sur l’obligation du célibat des prêtres?? L’histoire éclaire les processus qui ont conduit à ce positionnement. La recherche consiste donc à explorer les ancrages...
Intrigante et attachante épreuve de consolation des années 1950 et 1960, la Coupe Drago, initialement prévue pour remplir les caisses des clubs éliminés de la Coupe de France, se révèle progressivement être un véritable laboratoire du développement du football...
L’histoire des élections des villes olympiques a toujours été liée au président du CIO en place au moment de la décision. Pierre de Coubertin a fait la pluie et le beau temps durant tout son mandat, mais il faut bien avouer qu’à cette époque les Jeux Olympiques ne...
Au fil des éditions des Jeux Olympiques, le spectacle qu’ils engendrent devient de plus en plus coûteux, chaque organisateur désirant surpasser la prestation de son prédécesseur. Les candidatures suivent la même voie et les budgets pour convaincre les membres du CIO...
Dans cette recherche, l’auteur avance une théorie nouvelle à son époque, cherchant à illustrer les influences multiples et croisées que les religions païennes de la Perse antique, le zoroastrisme, le mithraïsme, via le judaïsme, ont eues sur le christianisme à ses...
La question sur « le salut comme expression du développement intégral » est une question théologique, patristique et ecclésiologique. En retraçant la pensée récente du développement intégral, il est possible de reconnaître que l'appel de l'Église en faveur des peuples...
Entre 1930 et 1980, deux mouvements de jeunesse catholiques féminins occupent une place centrale dans l’éducation des jeunes guadeloupéennes : les Rayons Sportifs Féminins, patronages catholiques et les Guides de France, scoutes féminines. Dans ces organisations...
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