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Jean-François Mallet a ajouté 100 recettes au premier ouvrage dédié aux desserts pour cette édition enrichie.Toujours des tartes, des gros gâteaux, des salades de fruits, des crèmes, des mousses, des entremets, des biscuits, des desserts à l’assiette, des desserts...
Référence absolue de cette discipline, le docteur Horvilleur a reuni dans cet ouvrage tout ce qu'il faut savoir sur l'homéopathie. Retrouvez : Un test pour définir votre profil homéopathique et ainsi adapter les traitements de tous les membres de la famille Les...
Collection entièrement revue et mise à jour.Tout connaître des bières du monde en un clin d'oeil. Les brasseries se multiplient aux quatre coins du monde, les styles se diversifient. Comment s'y retrouver dans cette offre toujours plus innovante ? DECOUVREZ...La...
Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka… Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession ! « En créant BABKA ZANA, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au coeur de...
Vous vous demandez à quoi ressemble la vie d’un.e féministe tout ce qu’il y a de plus vénère en 2021 ? Accrochez-vous, Lucie Lgt vous y embarque.Lucie a 24 ans, une dent pétée et elle adore dessiner son quotidien avec humour et légèreté, mais surtout, sans filtre.Dans...
Découvrez la nourriture et les saveurs de la Birmanie avec plus de 80 recettes faciles et parfaites pour cuisiner à la maison !Inspirées des plats que mangeaient et cuisinaient les « grands » dans leur enfance, Amy et Emily Chung vous proposent des currys riches, des...
Collection entièrement revue et mise à jour.Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon… : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l’étiquette indique aussi le cépage, ou variété de raisin. Découvrez les vins à travers leurs cépages,...
À chaque mal ses solutions ! Acné, agoraphobie, angoisse, boulimie, épuisement, migraines, vertiges… ces désagréments vous sont familiers ? Retrouvez dans ce livre 70 maux du quotidien, leur signification symbolique et des remèdes naturels pour les neutraliser. Que...
À l'école du Carmel les homélies réunies dans cet ouvrage permettent de découvrir avec bonheur une profondeur particulière, une saveur unique de la lecture de l'Évangile, fruit d'une tradition religieuse multiséculaire. Le Carmel se définit d'abord par l'expérience de...
Collection entièrement revue et mise à jour.Faire le tour du vin en 50 questions, l'objectif est atteint avec ce livre de Pierre Casamayor, qui répond à toutes les interrogations de l'amateur.Vous y trouverez tout le savoir d'un oenologue et aussi la clarté d'un fin...
« Mourir martyr, ce n'est pas un simple arrêt de vivre. Cela arrive quand on prend le risque d'une vie pleine », disait Frère Christophe, assassiné à Tibhirine. L'épopée missionnaire de Siméon François Berneux (1814-1866), proclamé saint à Séoul par le pape Jean-Paul...
UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCEUne sélection incontournable de bières artisanales françaises1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées150 coups de coeur pour les plus remarquables300 brasseries classées par département (histoire, méthode...
« Tant de détestations nées de la période révolutionnaire fermentaient encore dans les coeurs, dans l'attente d'un pardon, d'une réconciliation, d'un oubli qui ne venaient pas... Oui, le monde était malade et seule la miséricorde divine pouvait le guérir. Encore...
Pourquoi tant de stress ?Pourquoi cette impression constante que nous n’allons pas réussir à faire face à tout ce que la vie nous demande ?Pourquoi cette incapacité à nous détendre, même quand notre journée de travail est terminée ?Pourquoi ce sentiment constant...
UN GUIDE SÉLECTIF DES VINS BIO• Plus de 800 vins bio goûtés à l’aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels• 70 coups de cœur• 120 bons rapports qualité/prix…ATTACHÉ À LA DIVERSITÉ• Toutes les appellations d’origine contrôlée• Les vins de pays…INDÉPENDANT ET...
Tout savoir sur le saké, c'est la promesse de cet ouvrage de référence.Voyagez à travers une histoire culturelle riche.Apprenez à accorder mets et sakés et à connaître les différents sakés et leurs caractéristiques.Découvrez au fil des pages une sélection de sakés...
UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLEUne sélection de 600 rhums dégustés, notés et commentés,70 coups de cœur attribués aux rhums les plus remarquables.170 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.Des...
" J’ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d’autres sont plus modernes et contemporaines, dans l’air du temps. Elles portent toutes ma...
De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, retrouvez 100 recettes de pains tous différents les uns des autres et qui sont le symbole d'un partage culinaire.De la baguette à la pita, en passant par le lefse (pain norvégien...
Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane !C’est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s’est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie. Depuis, Roger, Liliane et Gary font des vidéos humoristiques sur internet où se...
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