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Spaghettis, penne, tagliatelles, lasagnes... la machine à pâtes permet de réaliser en moins de 10 minutes tous les types de pâtes fraîches. Farine de blé, de sarrasin ou de pois chiches, pâtes nature, aux épinards, à la courge… : à vous de choisir vos farines et de...
Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l’opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison.Saint-honoré, millefeuilles,...
Karim Benzema, formé à l’Olympique lyonnais, évolue en tant qu’avant-centre au Real Madrid depuis 2009. Buteur et passeur hors pair, attaquant complet, il détient un palmarès XXL et des records impressionnants : quadruple vainqueur de la Ligue des...
Étoile céleste de la badiane, pistil enflammé du safran, gousse sensuelle de la vanille, rhizome doré du curcuma… La simple évocation des épices est une invitation au voyage.Découvrez ou redécouvrez 100 épices et mélanges d’épices, et apprenez à sublimer vos plats...
Découvrez dans ce livre toutes les clés pour apprendre à manger sainement à long terme, à travers une approche progressive et globale. Que vous ayez à cœur de préserver votre capital santé, de retrouver la ligne ou tout simplement de prendre de bonnes habitudes...
40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis. Pâte brisée – pâte feuilletée rapide – foncer un cercle – appareil à flan – praliné – flan boulanger – flan tatin - flan chocolat – flan cheesecake aux fraises – flan marron & cassis – flan...
Qu’est-ce que c’est ?Cuisiner à l’avance les dîners de la semaine.À qui s’adresse ce livre ?À tous ceux qui veulent manger du fait maison aussi en semaine.Pour combien de personnes ?Les recettes sont données pour 4 personnes, à moduler ensuite facilement.Comment ça...
Découvrez 20 recettes de gâteaux de voyage, ces gâteaux que l’on peut préparer à l’avance et emmener partout, aussi gourmands que ceux de votre pâtissier préféré. 20 recettes de base indispensables sont également proposées ainsi que des conseils techniques et des pas à...
« Toujours sortir les viandes à l’avance pour éviter un choc thermique. »« Il faut cuire les pâtes dans beaucoup d’eau. »« Il existe 4 saveurs de base : le salé, le sucré, l’amer et l’acide. »Bla bla bla…On croit tous savoir cuisiner, parce qu’on a appris d’une...
Découvrez 20 recettes de petits fours salés et sucrés aussi beaux et bons que celui de votre traiteur, les recettes de base indispensables, ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Pic foie gras, mangue & pain...
LE PRINCIPE EST SIMPLE :recouvrez votre préparation d’une couche de pâte, de sel, d’herbes, d’argile…et enfournez. LE RÉSULTAT :une juste cuisson du produit et des saveurs incomparables.—70 RECETTES SALÉES ET SUCRÉES POUR ÉPATER VOTRE TABLÉE !...
Vous aussi, vous adorez déguster ces jolies petites boules de pain farcies et ces délicieux raviolis qui fondent dans la bouche ? Découvrez 60 recettes et un mode d’emploi tout en images pour apprendre à cuisinerfacilement des bao et dim sum à la maison.
mais aussi savoir acheter du whisky, connaître les cocktails et cuisiner au whiskyDes cartes vous emmènent également voyager partout où le whisky se crée et se déguste.Cette nouvelle édition propose notamment un enrichissement sur les whisky français, les whisky...
Désormais, le thé n’aura plus de secrets pour vous ! Ce livre présente simplement, à la méthode C’est pas sorcier, tout ce qu’il faut savoir sur le thé. Quels sont les différents types de thé, quels sont les pays producteurs, quelles sont les étapes de sa production,...
Des petits déjeuners énergisants aux en-cas à emporter, en passant par les repas complets ou les snacks réconfortants, cette bible de la cuisine est essentielle pour apprendre à cuisiner tout en se faisant super plaisir.
Les bowls sont mes recettes préférées... Gourmands ou plus légers, astucieux et faciles à réaliser, ce sont des petits plats complets et ludiques pour se faire plaisir au quotidien. Je les aime tellement que j’en ai imaginé pour tous les moments de la journée :...
Abonnez-vous au No Diet Club pour dire enfin OUI à toutes vos envies les plus inavouables et découvrez une cuisine fun et sans complexe pour vous faire surtout du bien au moral !Les 60 recettes salées et sucrées les plus plébiscitées sur leur réseau et des recettes...
Du simple bouillon de légumes au bouillon gourmand de foie gras, comté et coquillettes en passant par les bouillons aux nouilles, les bouillons détox ou les bouillons riches en légumes comme la minestra, qu’il soit une aide culinaire ou un plat à part entière, le...
« Dégustez votre whisky comme vous l’aimez, il n’y a pas de règles pour le boire » est sans doute la phrase la plus hypocrite prononcée par les puristes de l’alambic. Elle précède d’ailleurs un « mais » révélateur qui lui confère toute sa saveur : « mais pour apprécier...
100 recettes de pâtisserie inratables à réaliser avec son robot Lidl ! Tartes, gâteaux, mousses, glaces, biscuits… épatez vos amis et régalez-vous grâce à ces recettes de pâtisserie archi-gourmandes à réaliser en un clin d’œil avec l’aide du robot Lidl !
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