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La bioéconomie, c’est l’économie de la photosynthèse ! Elle valorise les productions de l’agriculture, de la sylviculture et des biodéchets. Et cette économie « bio-sourcée » remplace, dans beaucoup d’usages, des matières premières épuisables d’origine fossile...
Spécialiste des neurosciences, Sayer Altair étudie pour le FBI les profils psychologiques de tueurs en série. Déroutée par une scène de crime très particulière, sa hiérarchie fait appel à elle. On...
Surpoids, dépression, diabète, maladies de peau… et si tout se jouait dans l’intestin ?Au fil des pages de son brillant ouvrage, Giulia Enders, jeune doctorante en médecine, plaide avec humour pour cet organe qu’on a tendance...
La méthode d’organisation infaillible, à appliquer au travail comme à la maison.Vous rêvez de journées efficaces et sans stress ? Où productivité et sérénité iraient de pair ? Vous avez...
Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d’agricultures urbaines, ou comment d’initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains : - L’agriculture...
Voici LA méthode pour arrêter de fumer.Une méthode douce éprouvée qui a déjà permis à des millions de fumeurs à travers le monde d’écraser leur dernière cigarette. Vous aussi, vous pouvez...
Cet ouvrage propose aux chefs d’entreprises agricoles mais aussi à leur entourage, qu’il soit professionnel ou non, 10 clés pour : • aider à s’approprier une démarche qui permette de ne pas subir ses difficultés, et faire en sorte qu’elle devienne une véritable...
« Si vous lisez ces lignes, c’est que le titre vous a interpellé et que vous êtes peut-être un/une néo-paysan/ne en herbe. » Ressentez-vous l’appel de la terre sans oser franchir le pas ? Êtes-vous décidé à devenir paysan et à vous installer en agroécologie ? Vous...
« Avez-vous déjà désiré, au plus profond de votre âme, vivre confortablement d’une entreprise agricole ? » Débutant ainsi, Joel Salatin, le pionnier américain de l’agroécologie, s’adresse directement aux agriculteurs aspirants pour mettre à l’épreuve et accompagner leur...
Tout commence le jour où Alice, une jeune femme dynamique et audacieuse, retrouve son ami d’enfance, Jérémie. Devenu prêtre de campagne, il lui confie être accablé par le faible nombre de fidèles qui le suivent....
L’enfant naît câblé pour apprendre et pour aimer. Chaque jour, les neurosciences nous révèlent son incroyable potentiel. Pourtant, par manque d’information, nous lui imposons un système éducatif inadapté...
Comment faire de lui un ami complice ? Douze éthologues nous racontent leurs parcours singulier : leurs succès et la façon dont ils ont atteints leurs objectifs mais aussi leurs difficultés et les stratégies mises en place pour les surmonter. L’originalité de cet...
Comment établir une relation sincère et véritable avec son cheval ?Comment parvenir à une réelle connivence avec lui ? Pour répondre à ces questions, Christelle Perrin nous conduit dans l’univers encore mal connu du renforcement positif et en révèle toutes les vertus....
Nous aspirons tous au bonheur. Mais comment le définir, le trouver, le retenir? À cette question, souvent traitée avec cynisme ou naïveté par la pensée occidentale, Matthieu Ricard offre la réponse du bouddhisme, exigeante,...
Simon Mimouni travaille depuis de nombreuses années sur l'histoire du judaïsme et du christianisme antiques, et notamment sur la première communauté chrétienne, fondée à Jérusalem, à la suite de la prédication de Jésus. Ce livre est un événement qui retrace une...
Le bois de chêne et le vin de qualité étaient faits l’un pour l’autre... Le caractère boisé communiqué par le contact avec le chêne renforce les qualités intrinsèques du vin en apportant un complément aromatique très souvent apprécié. […] Ce caractère est sous...
La réussite ne s’atteint pas avec des recettes d’un jour. Elle se construit peu à peu sur des principes justes et immuables. « Chacun de nous vit selon des schémas, des habitudes qui sont autant de traits de caractères acquis. Ainsi, nous adoptons ...
Pour remettre au goût du jour les légumes anciens, ce guide pratique fait peau neuve à l’occasion de sa réédition : *une nouvelle maquette intérieure ; *des photos splendides prises par l’auteur, photographe de métier et dont la passion pour le jardinage a fait d’elle...
Que l’on soit horticulteur ou jardinier amateur, produire ses propres semences est une part importante de la pratique. Pour les premiers, il s’agit de valoriser leur « patrimoine végétal » ; pour les seconds, cela ajoute du plaisir quand ils voient pousser leur...
« Pour vous, qui suis-je ? » Cette interrogation de Jésus à ses disciples n’a rien perdu de sa force. Les Évangiles laissent planer un doute sur l’identité de cet homme hors du commun : est-il un prophète ? Le Messie attendu par les Juifs ? Le Fils de Dieu...
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