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Feijoada, croquettes de morue, caldérade, sauté de porc, bolos, pasteis de nata… vos 30 recettes portugaises préférées cuisinées en un rien de temps !
Couscous, tajines, pastillas, chekchouka, kefta, cornes de gazelle, baghrirs… vos 30 recettes marocaines préférées cuisinées en un rien de temps !
75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.
75 recettes pour cuisiner sans gaspiller. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.
75 recettes de condiments acidulés et colorés en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.
À l’heure où la violence semble avoir envahi tous les champs de la société, le constat s’impose : la violence est une voie sans issue. Plus que jamais, chacun.e campe sur ses positions, rendant tout dialogue impossible. Au-delà du paradigme pour/contre, raison/tort, la...
Le duo de choc Marc Galiano, andrologue, et Rica Etienne, journaliste, nous expliquent le fonctionnement de l’appareil génital masculin et les problématiques qui en découlent : il s’agit de libérer la parole et de répondre une fois pour toutes aux questions que...
« Un GROS lot n’est certainement pas quelque chose de négatif. Une GROSSE maison n’est pas une mauvaise maison. Pourquoi alors juge-t-on que c’est moins bien d’être une personne grosse ? »Bien qu'il semble concerner davantage les femmes, le phénomène de la grossophobie...
Votre enfant fait souvent des caprices, s’agite sans arrêt et n’écoute ni vos conseils ni vos demandes ? Vous êtes épuisés par les cris et les punitions inefficaces ? Vous rêvez d’apaiser votre quotidien avec lui ? Heureusement, le Docteur des émotions est là pour vous...
Cuisiner indien Découvrez le meilleur de la cuisine indienne à travers ses recettes traditionnelles et contemporaines. Simple et rapide pour le quotidien ou plus élaborée pour les repas à partager, cette cuisine ancestrale aux mille saveurs n’aura plus aucun secret...
Tout le monde, au moins une fois dans sa vie, s'est déjà regardé dans un miroir en étant insatisfait de son reflet. D'où vient ce sentiment de mécontentement de soi ? La confiance influence notre quotidien, et elle peut souvent faire la différence quand nous cherchons à...
« J’ai toujours eu la tête pleine d’envies, d’idées, d’ambitions, bouillonnant d’une énergie dont je ne savais pas vraiment quoi faire. Je me permettais de rêver très haut, très loin, mais je ne disposais pas du mode d’emploi pour concrétiser ! Puis j’ai tout simplement...
Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise…Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite. 65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide !
La grossesse et l’accouchement apportent leur lot de désagréments physiques pour la future maman… Mais pour bébé aussi, tout n’est pas toujours très confortable… Pour soulager et aussi prévenir les différents troubles courants, il existe une solution douce à laquelle on...
Vous n’osez pas parler de votre sexualité ?Vous savez à peine à quoi ressemble votre vulve – d’ailleurs vous confondez encore vulve et vagin ?Vous ressentez un inconfort dans votre intimité ? Des douleurs lors de la pénétration ?Vous n’éprouvez pas de jouissance ? Parce...
Pourquoi bébé refuse-t-il le biberon ou ferme-t-il la bouche à l’approche de la cuillère ? Par quels aliments et quelles textures commencer la diversification et à quel âge ? Que faire si bébé envoie systématiquement valser par terre les aliments préparés avec amour par...
Et si l’arrivée d’un enfant au sein du foyer était l’occasion parfaite pour changer son mode de vie et s'orienter vers une transition écologique bénéfique en premier lieu pour le nouveau-né, pour la famille et plus généralement pour la planète ? De l'alimentation au...
Marquer une pause est salvateurLe grand moine bouddhiste, Haemin Sunim, propose ici une véritable source d’inspiration pour aider les personnes confrontées à des épreuves de vie en leur apprenant à lâcher prise pour affronter les défis de l’existence.Ce manuel...
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la...
Petites brioches farcies cuites à la vapeur, les baos viennent rejoindre les célèbres dim sum dans la famille des petites bouchées chinoises dont on raffole de plus en plus. Retrouvez dans ce livre tous les secrets pour réussir baos et dim sum dans les règles de l’art...
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