301 livres(s)
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Le vin en un coup d'œil


Catherine Gerbod , Pierre Herbert


Tout comprendre rapidement sur le vin, c'est facile !Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement...

Parution : 2020-08-20
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : First Interactive
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Christophe Michalak : Recettes d'un pâtissier confiné


Christophe Michalak


« Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j’ai pro té plus intensément de ma famille et j’ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j’ai...

Parution : 2020-08-19
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Beaux Livres Cuisine
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Le régime Oméga


Sophie Dupuis-Gaulier


60  recettes pour mieux s'alimenterUn accompagnement pratique par un diététicien-nutritionnisteApprenez à connaître les bons omega et à les cuisiner facilement. Quelles sont les différences entre les omega-3, 6 et 9 ? Lesquels devez-vous privilégier ? Comment les...

Parution : 2020-07-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Autres Collections
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Mon frigo parfait : 100 recettes qui changent la vie


Jean-François Mallet


Il y a quoi dans mon frigo parfait ?Tous les ingrédients qu'on aime et qu'on trouve partout + 100 recettes super faciles sans gâchis.Un steak, plusieurs possibilités. Des recettes magiques avec des produits basiques.

Parution : 2020-06-17
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Divers
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Les Enquêtes d'une médium


Geneviève Delpech


Quand la police a recours à l'invisible..." Les policiers font parfois appel à des gens comme moi, médiums, pour les aider là où toute leur logique, toutes leurs compétences pragmatiques ont échoué. Si j'ai souvent été demandée en renfort dans le cadre d'une enquête, on...

Parution : 2020-06-11
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : First Interactive
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Simplissime Les sauces les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des sauces ultra faciles pour changer vos recettes ordinaires  en plats extraordinaires !1/  2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2/  Pour chaque sauce, des idées de plats.3/  Temps de préparation réduit.4/  Une recette très courte, simple, claire et...

Parution : 2020-06-10
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
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Manuel du bon sens cuisinier


Jill Cousin


Le manuel pour apprendre à cuisiner éco-responsable : recettes zéro déchet et de saison, cuisiner les légumes ramollos, manger beaucoup plus végétarien, et choisir des cuissons moins énergivores. L'auteur s'intéresse à toutes nos habitudes culinaires pour les...

Parution : 2020-04-02
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : First Interactive
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Le régime qui tient dans la main


Suzy Wengel


Suzy Wengel propose un planning sur 9 jours d’une grande simplicité, dont les résultats sont prouvés avec le régime le plus simple du monde.Le principe  ?  4 poignées de nourriture par repas :1 de protéines,1 de glucides,2 de légumes.Après avoir expliqué le concept et...

Parution : 2020-01-22
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Divers
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L'assiette anti-inflammatoire


Coralie Ferreira , Sibylle Naud


Le plus souvent silencieuse, c’est-à-dire qu’elle n’engendre pas nécessairement de symptômes, l’inflammation chronique favoriserait le développement de maladies, à plus ou moins long terme, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l’obésité, le...

Parution : 2020-01-22
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : L'assiette
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Atelier de la crêpe Saint-Malo


Atelier De La Crêpe , Bertrand Larcher


UN MANUEL D’APPRENTISSAGE À DESTINATION  DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CRÊPE ET DES GALETTES :  • Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes• Des astuces d ’ar tisan- crêpier• Des fiches sur les divers modes de cuisson• Une...

Parution : 2020-01-22
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Divers
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Nestlé Desserts - les 220 meilleures recettes NED


Collectif


Moelleux au chocolat, Cookies au chocolat au lait, Pancakes aux pépites de chocolat blanc, noix de coco et fraises, Mousse chocolat caramel à la nougatine de noix de pécan, Gâteau marbré au café, Madeleines au chocolat corsé, Mini-mug cookies, Mini-mug cakes au chocolat...

Parution : 2019-11-04
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Rhumgraphie


Dominique Foufelle


Vrai ou Faux ?Le degré d’alcool minimum du rhum est 37, 5°. Des religieux ont joué un rôle dans l’histoire du rhum. Un rhum « hors d’âge » a au moins 6 ans. La distillerie Saint James créa la première bouteille carrée.Retrouvez toutes les réponses à l’intérieur et...

Parution : 2019-10-30
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Univers Rhum
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Mes recettes de tous les jours au robot cuiseur - 300 recettes


Collectif


300 recettes à faire en un tour de main avec votre Cookeo !Ça y est, vous avez craqué : votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine ! Et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie ! Prêt à l'emploi, il n'attend plus que vous et votre...

Parution : 2019-10-24
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : First Interactive
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Guide Hachette des Vins bio 2020


Collectif D'auteurs


UN GUIDE SÉLECTIF5 000 vins goûtés à l’aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels1 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde71 coups de cœur130 bons rapports qualité/prix… ATTACHÉ À LA DIVERSITÉToutes les appellations d’origine controléeLes...

Parution : 2019-10-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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Cuisine extra forte


Scotch-Man


VOICI LES 50 MEILLEURES RECETTES DE L’ÉMISSION SCOTCH CUISINE EXTRA-FORTE, DANS LA MÊME AMBIANCE QUE SI TU ÉTAIS DANS LA CUISINE DE SCOTCH-MAN.Laisse-le te guider, des casseroles jusqu’à la dégustation, pour réaliser des plats simples, effi caces et délicieux qui feront...

Parution : 2019-10-23
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Divers
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SIMPLISSIME Les recettes asiatiques les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques  découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du...

Parution : 2019-10-04
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Simplissime
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Herbes aromatiques


Collectif


UN ABÉCÉDAIRE ILLUSTRÉ  ET COMPLET POUR TOUT SAVOIR  SUR LES HERBES AROMATIQUESAil des ours, coriandre, estragon, menthe, persil, romarin, sauge…Les herbes aromatiques constituent une palette de goûts,  d’odeurs et de vertus incroyables.  Pour vous les faire découvrir...

Parution : 2019-10-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Divers
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La petite encyclopédie de la bière


Elisabeth Pierre


Le monde de la bière, à la fois simple et complexe, universel et local, vit aujourd’hui une effervescence exceptionnelle qui fait revivre d’antiques traditions brassicoles : les brasseries se multiplient aux quatre coins de la France et du monde, les gammes...

Parution : 2019-09-25
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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101 Vins cultes


David Cobbold , Sébastien Durand-Viel


Alsace, Bourgogne, Champagne, vallée de la Loire, mais aussi Portugal, Hongrie, Chili, Afrique du Sud, Australie...Sébastien Durand-Viel et David Cobbold vous entraînent dans leur tour du monde des 101 cuvées incontournables, des plus classiques aux plus hardies.Grâce à...

Parution : 2019-09-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Vins
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Mes recettes légères au Thermomix - Soupes, plats du soir mijotés, desserts & sauces - Les basiques à faire avec son robot


Jean-Michel Cohen


Une sélection de 80 plats du soir faciles et équilibrées à préparer au Thermomix avec Jean-Michel Cohen ! Le Thermomix est devenu l'ustensile de cuisine numéro 1 pour cuisiner facile tous les jours ; avec ces recettes de Jean-Michel Cohen, manger sain et équilibré tous...

Parution : 2019-08-22
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