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100 recettes de burgers interprétés par 40 à 50 grands chefs de l’Hexagone, chefs étoilés ou étoiles montantes, ainsi que des boulangers et pâtissiers de renom (en tandem avec des chefs) : Guy Martin** (Le grand Véfour) : .Burger de homard aux pêches blanches / Burger...
Une quarantaine de portraits de personnalités célèbres racontent leur relation unique avec leur(s) animal (aux) de compagnie (chiens, chats, chevaux…), sous la belle plume de Brigitte Bulard-Cordeau. De somptueux portraits photographiques par le photographe animalier...
Un livre pour apprendre à cuisiner même aux plus novices : Une introduction pratique détaillées, pour apprendre à connaître, choisir et se servir des différents ustensiles utiles dans une cuisine, à choisir ses ingrédients en fonction des saisons…200 recettes simples et...
Tout l'équilibre de notre planète repose sur les océans, qui recouvrent plus de 70 % de la surface de la Terre. Mais que sait-on vraiment de ce monde des profondeurs ? Si en quelques années les connaissances ont progressé, l'environnement marin et les interactions...
Le Even-Debré des médicaments.LE SEUL GUIDE QUI REPERTORIE ET CLASSE LES MEDICAMENTS UTILES ET DANGEREUX 50 % de médicaments inutiles – 20 % mal tolérés 5 % potentiellement très dangereux, mais 75 % remboursés Près de 100 000 accidents nécessitant une hospitalisation ...
Cet ouvrage de référence fournit aux responsables économiques, aux entreprises et au grand public un outil d'information de base sur l'artisanat et les métiers. Sa mission première le destine en priorité aux établissements de l'enseignement secondaire et aux différentes...
Nouvelle édition enrichie Rien ne révèle mieux l'âme d'un pays que ses cimetières. Ce guide, unique en son genre, recense les sépultures de célébrités que l'auteur a retrouvées dans toute la France : personnalités des arts et des lettres, du spectacle, de la science, de...
Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives.
Depuis 10 ans, les pratiques de mobilité internationale des entreprises sont en constante évolution. Aujourd'hui, les services RH ont pour mission de construire des packages de mobilité conformes aux politiques et législations mouvantes des pays d'accueil. Comment...
Dans notre vie professionnelle ou personnelle, nous sommes tous conduits un jour ou l'autre, à prendre la parole en public. Pour la plupart d'entre nous, cet exercice est perçu comme un véritable challenge. En effet, par la forme autant que par le fond, l'orateur...
« Un jour, il est parti plus loin… »,« Une petite fée est entrée dans la ronde… »,« J’ai envie de dire au Monde que je t’aime et que je veux t’épouser. Ta Tulipe Noire. » Comment annoncer le décès d’un proche, aviser de la naissance d’un enfant ou déclarer sa flamme en...
En 2005, Pascal Boniface s’interrogeait sur cette 4e Guerre mondiale. Véritable guerre à mort contre le terrorisme planétaire que les néoconservateurs américains entendaient mener, au nom du monde civilisé, réuni sous leur bannière. Quatre ans après, le recadrage...
On ne se lasse pas de se repasser le film présidentiel et ses séquences déjà « cultes » : Sarko-Iznogoud, Sarko-UMP et Sarko-Jaurès-Môquet, Sarko-Alone et Sarko-In-Love … Omniprésent sinon omnipotent, surexposé, hyperactif, Sarkozy est bien cet « Hyperprésident » aux...
Depuis son échec à prévenir les attentats du 11 septembre, la CIA vit la pire crise de son histoire. Pour nous expliquer pourquoi et comment on en est arrivé là, Catherine Durandin met en scène les cinq dernières années de l'histoire de l'Agence. De 2001 à 2006, celle...
La France, pays d’Astérix, de Voltaire et de Zola, se voit volontiers en pays phare de l’esprit critique. Nul doute que les choix exprimés dans l’affaire d’Irak, les positions défendues face au conflit israélo-palestinien, le peu d’enthousiasme de la plupart face à...
Ce livre rassemble 18 témoignages de Québécoises et Québécois de tous horizons, connus ou non, jeunes et moins jeunes, ayant un parcours de vie remarquable malgré un trouble d’apprentissage comme la dyslexie, la dysorthographie, la dyscalculie, le TDC (dysparxie), le...
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