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Aubergines ‘Violette de Florence’, pommes de terre ‘Sirtema’, carotte ‘Jaune du Doubs’, fraise ‘Cléry’… Il existe tant de variétés de légumes et de petits fruits disponibles en Jardinerie ou sur le Net ! Comment choisir la meilleure pour votre potager ? Pas de panique...
Si la cuisine et l'alimentation naissent de l'histoire, leur création sort avant tout des esprits et des rêveries. Qu'elle soit une hypothèse ou une certitude, une notion ou un concept, l'alimentation du futur est en premier lieu une utopie, avant de devenir une...
Connaissez-vous les « zones bleues », ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre...
La culture médiatique fascine les Africains tous âges confondus, et à tous les niveaux : public, culture, politique ou religieux. C'est le cas de l'Église catholique en général, et au Congo en particulier, qui donne une grande importance aux médias modernes pour...
Testez votre culture générale et enrichissez vos connaissances avecle grand QCM Larousse ! Ces 2 400 QCM, répartis en 10 rubriques de culture générale et avec 3 niveaux de difficulté, vous aideront à devenir incollable, en vue de la préparation d’un examen, d’un...
L'inculturation est une vérité confessant l'implantation de la foi, son adaptation et la transformation des réalités locales. L'ouvrage se propose de montrer le chemin de l'Incarnation du Verbe. Voilà pourquoi il faut par ailleurs préserver une transcendance de la Bonne...
Lorsque la Révolution islamique iranienne éclate en 1978, nul n’imagine alors qu’elle marque le début de l’essor des nationalismes religieux un peu partout sur la planète, à commencer naturellement par le Moyen-Orient, berceau des trois religions monothéistes. De la...
L'actualité est tout autant celle, parfois navrante, du spectacle du monde et celle, sacrée, des temps liturgiques. D'ailleurs, ces actualités se superposent. À travers chacune d'entre elles, comment, pour un chrétien de notre époque, demeurer « le sel de la Terre » ?...
En 2014, le monde découvre la violence avec laquelle s'impose dans un Proche-Orient bouleversé un nouvel acteur devenu incontournable dans la géopolitique de la région : l'État islamique. Dès lors s'engage une guerre des mots pour désigner un groupe que l'on a du mal à...
Que révèle l'examen du duel entre, d'un côté, l'usage des préservatifs encouragé par la culture contemporaine et, de l'autre, la morale sexuelle enseignée par l'Église catholique, qui condamne cet usage ? L'analyse des discours des papes Jean-Paul II et Benoît XVI...
L’islam, religion monothéiste née dans la première moitié du 7e siècle dans la péninsule Arabique, connaît un véritable développement dans l’espace par le fait des armes. En peu de temps, la civilisation musulmane s’étend à plusieurs contrées lointaines, dont l’Afrique...
Vous entendez parler des produits ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s’agit vraiment ? Sont-ils si néfastes pour notre organisme ? Comment les reconnaître puis s’en passer ? Ces questionnements font écho à une actualité très forte,entre...
Trop triste un repas sans viande ? Et si c’était le contraire ? Après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner, d’autant plus qu’il existe mille façons de se régaler sans recourir aux protéines animales.Réinventez le repas du soir en misant sur les...
Marie la mère du Rédempteur et porteuse de l'Espérance des peuples, chemine avec l'Église en mission dans le monde d'aujourd'hui. Ainsi, au regard des nombreux défis politiques, socioculturels et religieux, se projeter dans le sentier du rôle marial et sa centralité...
Cet ouvrage prolonge les séances d'enseignement religieux catholique dans le secondaire. Le but est de poursuivre le dialogue interdisciplinaire et de progresser dans la connaissance de différentes traditions religieuses, de différentes cultures et convictions. Au-delà...
Mettez la main à la pâte !Pain aux graines, à l’épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l’Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en...
250 recettes au micro-ondes pour une cuisine légère et rapide ! Découvrez tous les atouts de la cuisine au micro-ondes à travers250 recettes variées et originales. Poissons et légumes sont bien sûr au rendez-vous, accompagnés de viandes, de sauces, de crèmes et...
PRÊT POUR 15 MINUTES D’ENTRAÎNEMENT QUOTIDIEN ?Votre mémoire vous fait-elle parfois défaut ? Ce n’est pas surprenant compte tenu de la quantité d’informations que nous recevons et traitons chaque jour.Pour vous aider, le Dr Gareth Moore a conçu un programme de 40 jours...
Nous savons que l’idée selon laquelle nous n’utilisons que 10 % de notre cerveau est un mythe. Pourtant, compte tenu de la quantité d’informations qu’il doit gérer simultanément, il n’est pas étonnant que nous ressentions parfois une certaine fatigue cérébrale.C’est...
E =mc2 ? Tout est possible…Vous pensez avoir un QI au-dessus de la moyenne ? Que les mathématiques, la physique et la science en général n’ont plus aucun secret pour vous ? Alors pourquoi ne pas vous mesurer à l’un des plus grands génies de tous les temps,Albert...
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