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Tout comprendre sur la culture aquaponique ! Le guide complet pour vous lancer dans l'aquaponie !Depuis longtemps utilisée dans le maraîchage intensif, l'hydroculture – la culture hors-sol grâce à un système d'eau et de nutriments – se démocratise et promet une réponse...
On l’appelait le « maître ». Il donnait un cours sur la Bible le samedi matin où se pressaient, de semaine en semaine, de génération en génération, des élèves de toutes conditions. Il disait que chaque personne est élue. Il disait que le monde est fait de visages. Il...
Prix Rungis des gourmets 2025 S’il ne fallait en sauver qu’une, laquelle garderiez-vous ? Rigodon • Beuchelle • Poirat • Miroton • Pommes soufflées • Tarte al’coloche • Farcement savoyard • Ficelle picarde • Crespeou • Stockfish • Pain de prunes • Calalou au crabe •...
Prix du livre de Pâtisserie 2025 Jolis toppings, dressages élégants et maîtrisés, associations de saveurs irrésistibles... Cloé n’a pas son pareil pour sublimer les recettes et en faire de véritables pépites gourmandes ! Grâce à cet ouvrage très complet, (re)découvrez...
Dire Dieu a-t-il encore un sens aujourd’hui ? Cela dépend de la manière dont nous le disons, d’où et dans quel but. Cela dépend si l’on dit Dieu en étant conscient de l’ambiguïté radicale de ce mot et de son histoire fatale, de sa relativité absolue et de sa...
Alors que Notre-Dame s’apprête à rouvrir ses portes, l’archevêque de Paris s’adresse à toutes celles et ceux que l’incendie de la cathédrale a émus à travers le monde. Après les flammes, la reconstruction longue et patiente. Après la mort, la vie qui reprend ses droits....
L’Antiquité tardive est souvent considérée comme une période d’émergence de l’intériorité ou de nouveaux rapports à l’intériorité. En témoignent de nouvelles formes d’expériences religieuses, mais aussi le développement de l’écriture autobiographique et celui des «...
Originaire de la Bretagne, Bertrand Jégouzo est devenu prêtre en 1969. Après ses premières années de ministère dans le Morbihan, il a entrepris un séjour de cinq ans, comme Fidei donum, dans le diocèse de Riobamba en Équateur (1980-1985). C’était au temps de Mgr Proaño,...
S'il est un maître qui a façonné en profondeur le karaté français européen, c'est bien Taiji Kase. Lorsque le Shôtôkan s'est répandu dans le monde, dans l'après Seconde Guerre mondiale, il était dur et brutal, comme une amertume de la défaite nipponne. Maître Kase se...
" Superbement illustré." Paris Match Couple de pâtissiers autodidactes, champions de France de macarons, Mélanie et Arnaud Mathez sont les fondateurs du Jardin sucré. Dans ce premier livre à leur image, ils nous dévoilent tous les secrets de leurs recettes...
Rares sont les livres qui traitent en profondeur de la spiritualité et du symbolisme du jeu d'échecs. Aussi, le présent ouvrage permettra à l'amateur d'échecs, comme à toute personne curieuse des choses de l'esprit, de découvrir dans le Livre muet des échecs un condensé...
Quelle place occupe la religion musulmane dans l’armée française au cours des trois derniers siècles ? Voici un ouvrage original sur les liens entre l’armée française et l’islam, qui entend inscrire sa réfl exion dans le temps long de l’histoire, de façon à marquer une...
La vie chrétienne, invitation à grandir en suivant le Christ, concerne tous baptisés dans tous leurs états de vie. On le sait, on ne cesse de le répéter, mais comment s’en convaincre ? Voici une galerie de portraits de laïcs dominicains – des femmes et des hommes qui,...
La violence ne cesse de croître dans nos sociétés, alors même que la pratique religieuse s’effondre. Pour autant, les religions ont souvent su s’accommoder d’une bonne dose de brutalité. Même les textes les plus sacrés de l’humanité n’en sont pas exempts. Au nom de...
Alexandre Dellal, préparateur physique de haut niveau, présente les principes fondamentaux de l’entraînement et du maintien de la condition physique, en association avec des applications pratiques accessibles à tous. Il propose ainsi dans ce livre :• une expertise de...
Femmes et hommes de la modernité, nous vivons dans un monde mis en danger par la capitalisation de l’argent, par l’exploitation insensée des milieux naturels de la Planète, par les guerres et par les rivalités des pouvoirs. Nous avons été déçus par toutes sortes de...
Despite his unsurpassable contribution to ecumenical and interreligious dialogue, André Scrima (1925-2000) is a neglected theologian outside Romania and Orthodox Christianity. The publication of a collective volume in English on his theology fi lls a gap in the...
Le politique et le religieux sont souvent tenus pour des frères ennemis. Il est pourtant possible de penser qu’ils interagissent de manière fructueuse. Comment le faire sans exclusion mutuelle ni irénisme ? Comment trouver les voies d’un enrichissement mutuel ? Bien...
Tout ce que nous savons, il nous a fallu un jour l’apprendre. Parfois, la personne qui nous a transmis un savoir compte autant que ce qu’elle nous a donné. Parfois, nous avons reçu d’un maître la chance d’être celui que nous sommes devenu. Le présent volume ne prétend...
Un ouvrage de référence en numérologie. Les nombres sont au coeur de l'univers et de son fonctionnement. À la différence des chiffres, signes conventionnels qui permettent d'accéder à la connaissance pratique des mathématiques profanes, les nombres sont d'essence...
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