855 livres(s)
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52 nouveaux menus pour batch-cooker toute l'année


Valéry Guédès , Sandra Thomann


Vous avez toujours rêvé d’avoir votre dîner tout prêt chaque soir de la semaine ? Découvrez la nouvelle bible du batch cooking de Sandra Thomann, avec 52 menus toujours gourmands et faciles à réaliser  !  Choisissez votre menu, faites vos courses en vous munissant de la...

Parution : 2025-01-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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28,99
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Mes assiettes anti-inflammatoires


Collectif


Découvrez 100 recettes anti-inflammatoires pour aider votre corps à bien fonctionner au quotidien !      Granola maison, soupe de courge au gingembre et au curcuma, courgettes farcies veggies, taboulé libanais, dahl de lentilles corail, papillote de cabillaud aux petits...

Parution : 2025-01-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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4,49
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Recettes au robot pâtissier


Collectif


Gagnez du temps et pâtissez sans effort avec votre robot ! Pour fouetter, mélanger ou pétrir, découvrez 100 recettes à préparer vite et sans effort !    Du fondant au chocolat à la tarte Tatin ou du cheesecake à la babka chocolat-noisettes, retrouvez toutes vos recettes...

Parution : 2025-01-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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4,49
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Cuisiner à l'Air Fryer


Collectif


Savourez 100 recettes croustillantes et légères pour vous régaler sans culpabilité grâce à votre air fryer !    Retrouvez bien sûr les classiques cordons-bleus, légumes farcis, nuggets ou röstis… mais aussi des buns farcis à la viande et au fromage, des fajitas, du...

Parution : 2025-01-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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4,49
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La gestion par l'engagement. Une philosophie humaniste de l'action


Roland Gagnon


La qualité d’une entreprise est le reflet direct de la qualité de ses employés. (Raymond Royer)La seule chose que nous avons d’unique par rapport aux autres entreprises, ce sont nos employés.L’entreprise doit définir les valeurs dont elle a besoin de ses employés pour...

Parution : 2024-12-30
Format(s) : PDF
Éditeur : JePublie
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15,99
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Formation par l'action. Pour une éducation à valeur ajoutée


Claude Gaudet


Ce livre a pour but de montrer la convergence entre les principes de l’action professionnelle, l’apprentissage par l’expérience et les méthodes de formation par l’action. La formation par l’action est une valeur ajoutée dans la plupart des professions telles que la...

Parution : 2024-12-06
Format(s) : PDF
Éditeur : JePublie
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14,99
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Petit Larousse Végétarien Collector


Collectif


Plus de 200 recettes 100% veggie !Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l’année grâce à des recettes vitaminées !  • Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les...

Parution : 2024-11-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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28,99
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Cocotte


Amandine Bernardi , Collectif


100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte  !Indémodable, la cocotte a tout pour plaire  ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable...

Parution : 2024-11-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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33,99
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La bible Larousse des shots et cocktails


Sandrine Houdré-Grégoire


Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations...

Parution : 2024-11-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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34,99
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Quand les chefs rentrent à la maison


Rémi Dechambre


Bienvenue à la maison !Parce que même les plus grands chefs se reposent le dimanche et ont envie de petits plats faciles, rapides et généreux, ils vous invitent à découvrir leurs recettes préférées pour se régaler en famille !Le pot-au-feu de Stéphanie Le Quellec, la...

Parution : 2024-11-06
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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31,99
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Le Petit Larousse des Cocktails


Guillaume Guerbois , Sandrine Houdré-Grégoire


200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen !  Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s’invitent à l’apéritif comme au...

Parution : 2024-10-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Le bonheur ça ressemble un peu à ça


Marie-Elodie Pape


Et si le bonheur était aussi simple que de cuisiner et partager des moments ensemble ?Découvrez 100 délicieuses recettes réconfortantes, illustrées par de magnifiques photographies qui vous mettront l’eau à la bouche, le tout dans une ambiance chaleureuse et...

Parution : 2024-10-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Le petit Larousse des orchidées


Colette Et Dominique Barthélémy , Philippe Et Françoise Lecoufle , Gérard Schmidt


Tout pour vous guider dans la grande famille des orchidées et réussir leur culture• Un véritable guide de référence de 90 genres d’orchidées.• Plus de 700 illustrations.• Des conseils de culture précis, accessibles aux amateurs avertis  comme aux néophytes.• 90 fiches...

Parution : 2024-10-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Mocktails sans bla bla


Collectif


100 mocktails et apéritifs salés à réaliser en un clin d’œil et à savourer sans modération !Les cocktails à zéro degré d’alcool ne sont pas réservés qu’aux femmes enceintes ! À base de jus ou de sirops de fruits, d’épices, d’herbes et d’eau plate ou gazeuse, ces soft...

Parution : 2024-10-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : La cuisine sans blabla
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L'école du Chocolat - Le Cordon Bleu


Ecole Le Cordon Bleu


Mousses, mi-cuits, tartes, glaces, truffes, macarons, rochers, marquise... Et si vous pouviez réaliser vous-même tous ces délices chocolatés ? Des recettes incontournables, revisitées, spécial café gourmand ou encore internationales.  L’école Le Cordon Bleu vous ouvre...

Parution : 2024-10-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Objectif C.A.P. Pâtissier


Chef Régis


La pâtisserie devient un jeu d'enfant avec Chef Régis !Vous adorez la pâtisserie et vous aimeriez faire de votre passion votre métier ? Avec la méthode de Chef Régis, réalisez des pâtisseries de qualité professionnelle et plusieurs recettes en simultané  comme un vrai...

Parution : 2024-09-25
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Pâtisserie
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16,99
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Le grand livre de l'AIR FRYER


Amandine Bernardi


Préparez des recettes saines et gourmandes en toute simplicité avec peu ou pas d’huile !150 recettes adaptées à toutes les machines d’Air fryer disponibles sur le marché pour déguster de délicieux plats avec juste une goutte d’huile ! Piochez-y au gré de vos envies pour...

Parution : 2024-09-25
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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Toto Cuistot


Tom Fauconnet


Des ingrédients ultra-simples, des recettes gourmandes, très faciles et rapides…J’TE JURE, TU VAS TE RÉGALER !Tom Fauconnet, alias Toto Cuistot, partage ses recettes avec sa communauté de plus de 1,3 million d’abonnés sur TikTok et Instagram.Son objectif ? Proposer des...

Parution : 2024-09-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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Gâteaux trompe-l'oeil


Thibaut Lefils , Emily Misson


Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi...

Parution : 2024-09-18
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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Le Larousse des cocktails


Fernando Castellon


LES ­MEILLEURS ­COCKTAILS­ AVEC ­ET­ SANS­ ALCOOL  !Une­ grande ­variété­ de ­recettes, ­toutes­ illustrées­Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary…) et les créations plus récentes.Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût :...

Parution : 2024-09-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Larousse de... Cuisine
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