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Découvrez près de 120 techniques indispensables pour faire soi-même les préparations de base (tofu de légumineuse, sauces végétales, graines germées, aquafaba, confiture…), maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Parcourez le cahier pratique avec près de 40...
Et si l’au-delà vous écrivait... et que vous pouviez en parler avec un médium ?Pendant plus de sept ans, François Vincent a échangé avec le médium québécois Serge Girard autour de messages médiumniques reçus de l’au-delà. De ces correspondances terrestres est né un...
Anthropologue et instructeur de survie depuis plus de 20 ans, David Manise a grandi au Québec où il a passé une grande partie de son temps en forêt et sur les rivières sauvages de la Gaspésie. Il est considéré comme l’un des plus grands spécialistes francophones dans...
Alors que la conscience environnementale et le désir de bien-être animal n’ont jamais été aussi forts dans notre société, Le Silence des chevaux propose une autre approche aux cavaliers, propriétaires ou professionnels qui se trouvent désemparés dans un monde équestre...
De tout temps, les hommes ont essayé d’interpréter les rêves, les considérant comme une voie d’expression symbolique de l’individu.Découvrez dans cet ouvrage :• Les principes fondamentaux pour décrypter les rêves : ces derniers expriment vos craintes, vos aspirations,...
Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d’Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d’histoires intimes et collectives. La journaliste Farah Keram nous entraîne au cœur des traditions culinaires transmises par les femmes de sa...
Ficus sans feuilles, cactus ramollo, ou invasion de cochenilles… Non ce n’est pas une fatalité, vous pouvez faire mieux pour vos plantes d’intérieur ! Dans ce guide pensé pour les débutants vous trouverez :- les techniques de base pour arroser sans excès, bien...
Atteignez vos objectifs sans privation ! Perte ou prise de poids ? Grâce à la méthode de Bénédicte Le Panse, vous serez accompagné afin d’atteindre vos objectifs sans contrainte avec un rééquilibrage alimentaire tout en douceur.Cette méthode validée scientifiquement...
Sur le pouce ou en pique-nique, chaud ou froid, équilibré ou débordant de sauce, entre deux tranches de pain ou dans une galette, le sandwich est une icône des tendances culinaires de notre époque. Des plus emblématiques aux plus confidentiels, à la viande, au poisson,...
Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux truffes Élysée, les quenelles au gratin, la tarte aux fraises… De quoi...
Le guide illustré idéal pour cultiver son jardin potager : retrouvez des informations sur les plantes, des conseils de culture, des trucs et astuces dans l’esprit écologique des jardiniers d’autrefois, pour un potager réussi.
Umberto Pelizzari est né en 1965 à Busto Arsizio (Italie). 1,89 m pour 84 kg, il peut se glorifier d’une capacité pulmonaire de 7,9 litres. À 5 ans il nage parfaitement et à 17 ans il a déjà à son actif onze saisons de natation à haut niveau. En juillet 1990 il est...
Thomas Cheneau, alias @lhomme_de_menage est l’homme qu’il nous faut. Il nous délivre des astuces quotidiennes de ménage, de nettoyage et de rangement pour concilier vie de famille, répartition des tâches et bien-vivre. Il propose des routines pour chaque pièce de votre...
Sept jours coincé dans un affût d’un mètre de côté, seul dans la rigueur de l’hiver du causse Méjean. Sept jours à attendre que les vautours veuillent bien descendre sur la carcasse de Stipa, une jument sauvage de Przewalski, pour tourner la scène principale de son...
« Nos jambes, véritables piliers de notre corps, portent bien plus que notre poids. Elles symbolisent notre mobilité, notre liberté, notre capacité à avancer – physiquement et symboliquement – dans la vie. » Avec son nouveau programme, l’experte Céline Roy vous...
Vous êtes soucieux de bien nourrir votre enfant ? Tous les jours, il change de goût et le brocoli aimé avant-hier n’a plus sa place dans le top dix de ses plats préférés ?Vous êtes perdu entre toutes les recommandations pour une journée équilibrée en apports...
Ce livre est une plongée fascinante dans l’intimité de la mésange bleue… et des chercheur·se·s qui l’étudient. Il révèle les mille et une astuces qui sont apparues au cours de l’évolution de ce petit oiseau en réponse aux multiples contraintes des bioclimats...
James Bond ou Lucky Luke, Jeanne d’Arc ou Napoléon : chaque fois qu’il faut des chevaux dans un film, on fait appel à lui. Mario Luraschi est le Monsieur Cheval du cinéma français et international. Fournir une cavalerie entièrement équipée et harnachée, régler une...
La joie serait-elle un choix ? Le bonheur dépend-il des circonstances extérieures ou d’une approche intérieure ? Se pourrait-il qu’il soit en fait un art de vivre, simple et accessible à tous ? Quelle que soit notre confession, ce livre ne vise pas à faire de nous de...
L’auteur dirige une équipe d’experts dans l’observation à distance après un cours intensif aux USA. Voir à distance signifie voir dans l’espace mais aussi dans le temps. Cette perception est véhiculée par des ondes d’informations qui existent dans un plan supérieur à...
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