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Quand Juan est en cuisine, l’atmosphère est passionnée et énergique. Inspiré par son enfance en Colombie, sa passion pour la Grèce et sa vie en France depuis plus de 15 ans, ce jeune chef, considéré comme l’une des étoiles montantes de la cuisine, a su créer une cuisine...
« J'ai peur de dire une connerie ». Peu de personne osent parler de ce qu'ils sont en train de déguster mais l'important n'est pas là pour Gwilherm de Cerval. Le principal c'est le moment, les copains et le plaisir ! Suivez ce jeune sommelier, amoureux de la vigne...
Bière, vin, cidre, whisky, vodka, mezcal, cachaça… Découvrez 80 alcools mythiques et leurs verres à l’occasion d’un formidable tour du monde illustré. Chaque pays visité dans le livre vous offrira une mise en lumière des alcools phares qui y sont produits : matière...
Ce livre est un voyage au coeur des fortes traditions culinaires de Copenhague : comment les danois vivent leur tradition culinaire et comment ils exportent leurs valeurs à travers les tables du monde. Copenhague s'est construite autour de ses propres valeurs fortes et...
130 recettes healthy à faire au Thermomix. Des soupes, des cakes, des plats mijotés, des pâtes à tartiner des laits végétaux, des dahls... rien que du bon pour la santé et du fait maison. Lyse Petitjean est la fameuse blogueuse Yummix , blog le plus célèbre de la...
Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire... Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque...
Cet ouvrage accompagnera le professionnel et le particulier motivé dans tous les types de projets paysagers, du simple réagencement à une réalisation ex nihilo, en leur donnant du caractère, un style et un dynamisme particuliers. Comment créer une unité...
Si l'expatriation est devenue une étape obligatoire dans un parcours d'étudiant ou une carrière professionnelle elle ne prend pas toujours en compte l'impact sur l'individu. Comment se sentir chez soi quand on vit dans un ailleurs ? Comment avoir une place...
Que vous soyez débutant ou jardinier de longue date, ce livre est une source inestimable dans laquelle vous puiserez d'innombrables idées. Barbara Pleasant propose 24 plans de potagers que vous pouvez combiner et aménager à votre convenance. Même si vous n'avez jamais...
Quand l'originalité passe à table ! Cet ouvrage n'est pas juste un autre livre sur l'art de vivre, c'est une recette miracle : LA recette miracle qui vous permettra d'allier le beau et le bon. Inutile de dépenser des centaines d'euros dans une nouvelle...
Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui, dans leur métier ou leurs loisirs, pratiquent le dessin et l'appliquent au design d'espace. Il décrit pas à pas comment réaliser des tracés et des images en volume à partir d'un seul et unique logiciel : Photoshop. Cet usage...
La bible des associations de saveurs par paires. 16 thèmes principaux (Torréfié, Carnée, Fromagère, Terreuse, Moutardée, Sulfurée, Marine, Saumurée & Salée, Verte & Herbacée, Épicée, Boisée, Fruitée fraîche, Fruitée crémeuse, Agrume, Ronce & Haie, Fruitée florale) qui...
En période d'incertitude et de complexité l'autonomie apporte aux individus et aux organisations des réponses adéquates : elle génère une forte capacité à collaborer et innover, fait émerger de nouveaux talents et permet de fonder un nouveau management...
L'indispensable du cochon 150 recettes faciles et originales : du boudin au Pot au feu de cochon aux légumes oubliés en passant par les véritables rillettes. Une multitude d'idées pour faire de vrais régals de cochon Des personnages insolites : Marcou, Bibi, Pépé Barbe,...
Quel bassin vous correspond le mieux ? Quelle réalisation, pour quel usage, quelles difficultés, quels aménagements et quel entretien ? Opter pour une cascade, un ruisseau, un débordement ? Quelles plantes et quels poissons choisir ? Parce que...
Une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer, une année d'anecdotes, une année d'astuces. L'almanach propose, semaine après semaine, des recettes au plus près des produits du moment pour cuisiner sainement au fil des saisons. Des recettes...
Ce livre a également pour but de sensibiliser l'enfant au respect de la nature et à l'écologie en général, au jardinage "bio" en particulier.
Ce guide vous aidera à communiquer de manière efficace par un CV adapté aux recruteurs européens, à réfléchir sur l’offre que vous pouvez faire en fonction du poste et de votre personnalité, à maîtriser les techniques de rédaction d’un CV en anglais.
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