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Aubergines ‘Violette de Florence’, pommes de terre ‘Sirtema’, carotte ‘Jaune du Doubs’, fraise ‘Cléry’… Il existe tant de variétés de légumes et de petits fruits disponibles en Jardinerie ou sur le Net ! Comment choisir la meilleure pour votre potager ? Pas de panique...
Si la cuisine et l'alimentation naissent de l'histoire, leur création sort avant tout des esprits et des rêveries. Qu'elle soit une hypothèse ou une certitude, une notion ou un concept, l'alimentation du futur est en premier lieu une utopie, avant de devenir une...
Savez-vous que la Carotte sauvage est une vraie auberge à insectes ? Que l’Arabette des dames pratique le sexe express ? Que la Pâquerette est la miss météo des jardins et que le Compagnon blanc préfère la vie nocturne ? Avec une bonne dose d’humour, Norbert...
Pour nettoyer, désinfecter, pour vos soins beauté et santé... si vous faisiez confiance au citron ?Un fruit santé et détox, mais aussi un concentré d’efficacité ! Redécouvrez les vertus d’un produit 100 % naturel. Oubliez allergènes, tensioactifs et autres...
Pour assainir la peau, ou chasser l’humidité de la maison... si vous faisiez confiance à l’argile ?Blanche, bleue, verte ou rose…Redécouvrez les vertus de ce produit 100 % naturel. Oubliez les allergènes, tensioactifs et autres perturbateurs endocriniens trop souvent...
Pour vos soins beauté et santé, pour entretenir votre maison... si vous faisiez confiance au miel ?Redécouvrez les nombreuses vertus de ce produit 100 % naturel, qui est bien plus qu’un aliment ! Et oubliez les allergènes, tensioactifs et autres perturbateurs...
Connaissez-vous les « zones bleues », ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre...
Le secteur du tourisme ne peut se développer sans une réelle structuration de l'activité, se référant sur la prise de mesures efficaces pour rassurer les visiteurs. Ce livre montre, par exemple, comment un pays comme le Cameroun peut apprendre de l'expérience d'autres...
Votre toutou est un peu « enrobé » ? Malbouffe, manque d’exercice physique, stérilisation… ce sont près de 30 % des chiens qui sont en surpoids. L’obésité, chez le chien comme chez l’homme, peut causer de graves complications et même réduire l’espérance de vie.Dans...
Vous entendez parler des produits ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s’agit vraiment ? Sont-ils si néfastes pour notre organisme ? Comment les reconnaître puis s’en passer ? Ces questionnements font écho à une actualité très forte,entre...
Trop triste un repas sans viande ? Et si c’était le contraire ? Après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner, d’autant plus qu’il existe mille façons de se régaler sans recourir aux protéines animales.Réinventez le repas du soir en misant sur les...
Plastique, épluchures, flacons, papier... N’en jetez plus ! Envie d’alléger poubelle et empreinte carbone dans la joie et la bonne humeur ? Vous verrez, c’est facile, et plus on est de fous, plus on trie ! Dans ce guide, partez à la découverte des différentes...
Mettez la main à la pâte !Pain aux graines, à l’épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l’Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en...
250 recettes au micro-ondes pour une cuisine légère et rapide ! Découvrez tous les atouts de la cuisine au micro-ondes à travers250 recettes variées et originales. Poissons et légumes sont bien sûr au rendez-vous, accompagnés de viandes, de sauces, de crèmes et...
Mites, moustiques, puces, poux, mouches… comment de si petites bêtes peuvent-elles nous rendre la vie si compliquée ? Apprenons déjà à mieux les connaître. Huiles essentielles, épices, agrumes, plantes séchées… Découvrez les remèdes naturels pour les éloigner et...
Vous souhaitez prendre de bonnes résolutions dans votre assiette et aller vers une alimentation plus saine ? Les régimes contraignants vous frustrent et vous finissez toujours par sauter sur la première tablette de chocolat qui vous passe sous le nez ? Grâce à cet...
Impressionnez vos invités avec un apéritif gourmand, foisonnant et plein de couleurs !Votre secret ? Miser sur les « rois de l’apéro » que sont le guacamole, l’houmous, les dips, les rillettes ou les terrines, mais en twistant les recettes avec des saveurs...
Parfois connu sous le nom de virgin cocktail ou de spirit free, le mocktail désigne un cocktail qui ne contient pas d’alcool. Mais qui dit sans alcool ne dit pas sans saveurs !Car oui, les mocktails peuvent être tout aussi inventifs, originaux et sophistiqués que leurs...
Savourer de bons petits plats sains et végétariens au quotidien, sans passer toutes vos soirées aux fourneaux, c’est possible ! Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande, adopter le batch cooking vous permettra...
Découvrez les bowl cakes mini-sucre, de parfaits encas à adopter toute l’année sans culpabiliser ! Aussi faciles à réaliser que bons, les bowl cakes sont de véritables atouts minceur pour les gourmets et les gourmands ! Au petit-déjeuner, au goûter ou en petit encas,...
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