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PASTRA QUOI ? PASTRAMI !Saviez-vous qu’il se vend à New-York plus de sandwichs au pastrami qu’il se vend de jambon-beurre à Paris ? Cette charcuterie de poitrine de bœuf passée en saumure pendant plusieurs jours, roulée dans les épices et fumée est tout bonnement...
Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrageVOYAGEZ à travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du caféAPPRENEZ les techniques de fabrication et de dégustationINITIEZ-VOUS à l'art de la toréfaction et aux mystères de la...
100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasionLes gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des...
Les leaders, tant dans la vie publique que dans la sphère professionnelle, peuvent être désavoués. Condamnés parfois pour leur usage du pouvoir qui peut prendre un chemin dictatorial. Condamnés d'autres fois pour avoir voulu éviter le débat public et s’être montrés trop...
Et si je vous disais qu'il n'existe pas une mais plusieurs fatigues ?Et pour chacune d'entre elles, il existe des remèdes 100% naturels ?Identifier la (ou les) cause(s) de notre fatigue est une étape indispensable pour retrouver peu à peu une merveilleuse énergie....
20 séances de dégustation guidées pas à pas et un blind-test pour découvrir les styles de bières lors de soirées ludiques et didactiques.Maltées douces ou maltées puissantes, houblonnées aromatiques ou houblonnées amères, acides, acidulées ou aigres-douces, fumées, ...
Natation. Cyclisme. Course. Si l'entraînement de ces trois sports vous intéresse, Premier triathlon est le guide pratique qu'il vous faut. Écrit par deux experts de l'USA Triathlon (USAT), la plus grande organisation multisports au monde, ce livre fournit des...
Expériences de mort imminentes (EMI), vécu subjectif de contact avec un défunt, sortie hors du corps, rêve lucide, expérience chamanique, expérience psycho-spirituelle, possession et hantise, perceptions extra-sensorielles (PSI). Interprétation, croyance, hallucination,...
« Je suis de retour avec 100 nouvelles recettes délicieuses, inspirées de ma série à succès Ramsay in 10, sur YouTube®, qui comptabilise des millions de vue à travers le monde. Peu importe que vous les cuisiniez en 10, 12 ou même 15 minutes. L’important pour moi est de...
Aujourd'hui plus que jamais, les dirigeants ont besoin d'un nouveau modèle de leadership. Ils se rendent compte qu'une réelle transformation ne peut s'opérer autrement que par des relations qui ont du sens.Dans son ouvrage, Nate Regier s'appuie sur la Process...
Connaître son corps, quand on est née femme, est à la fois fondamental et compliqué. Si la parole se libère peu à peu sur le sujet, les tabous et fausses croyances restent encore bien présents. C’est ce qu’a constaté Manon Letourneau avec ses patientes… Et elle a décidé...
Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins… Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l’humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consœurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino...
Trouver le bon vin pour le bon plat ou trouver le bon plat pour le bon vin... Sommelier, Olivier Bompas vous donne les clés pour tout accorder.Découvrez...Les grands principes des accords : mariages des contraires ou mariages des semblables, mariages des régions ou...
Jean-François Mallet a ajouté 100 recettes au premier ouvrage dédié aux desserts pour cette édition enrichie.Toujours des tartes, des gros gâteaux, des salades de fruits, des crèmes, des mousses, des entremets, des biscuits, des desserts à l’assiette, des desserts...
Référence absolue de cette discipline, le docteur Horvilleur a reuni dans cet ouvrage tout ce qu'il faut savoir sur l'homéopathie. Retrouvez : Un test pour définir votre profil homéopathique et ainsi adapter les traitements de tous les membres de la famille Les...
« Le meilleur déchet est celui que l’on n’achète pas »C’est pour vous donner toutes les clefs pour acheter moins que ce livre existe. Beaucoup des produits que nous utilisons au quotidien sont assez facilement réalisables lorsque l’on sait comment faire. Mais il est...
Collection entièrement revue et mise à jour.Tout connaître des bières du monde en un clin d'oeil. Les brasseries se multiplient aux quatre coins du monde, les styles se diversifient. Comment s'y retrouver dans cette offre toujours plus innovante ? DECOUVREZ...La...
Les bandes élastiques constituent un formidable outil pour la préparation physique. Si elles ne sont pas une nouveauté dans le milieu sportif, elles n'en demeurent pas moins une ressource bien souvent sous-exploitée.Trois experts reconnus, Michel PRADET, Bruno PARIETTI...
Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka… Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession ! « En créant BABKA ZANA, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au coeur de...
Vous vous demandez à quoi ressemble la vie d’un.e féministe tout ce qu’il y a de plus vénère en 2021 ? Accrochez-vous, Lucie Lgt vous y embarque.Lucie a 24 ans, une dent pétée et elle adore dessiner son quotidien avec humour et légèreté, mais surtout, sans filtre.Dans...
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