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"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestrales."Mélanger et réinventer des plats traditionnels, voilà le point...
Calum Harris, vegan convaincu aux nombreux followers sur les réseaux, n’est pas un chef comme les autres. Pour lui, pas question de se priver ou de passer des heures en cuisine pour manger en accord avec ses principes !Au menu, des recettes savoureuses à réaliser en 20...
Devenir parent et accompagner son enfant à chaque étape : un voyage fabuleux auquel convie le célèbre pédopsychiatre Marcel Rufo dans ce nouvel ouvrage de référence de la collection Pour les Nuls.Lorsqu'un couple prend la décision de fonder une famille, c'est la vie à...
L’origine de nos soucis de santé est souvent notre inactivité et notre méconnaissance des bonnes pratiques. Et bonne nouvelle, la solution est en nous : notre faculté à réagir et prendre en charge notre santé, notre bien-être, et à mettre en œuvre la capacité...
Débarrassez-vous donc de ce qui vous encombre pour faire place à ce qui vous est cher !Inspiré d'un concept japonais, le kurashi – qui signifie " mode de vie " – ce guide améliorera votre quotidien, de votre réveil à votre coucher. Posez-vous la question " Cet objet me...
Le guide complet pour investir dans les cryptomonnaies 8% des Français possédaient de la crypto fin 2021, soit plus de Français qui ont des actions en propre ! Et ils sont de plus en plus nombreux à vouloir investir dans les monnaies numériques. Dans ce livre qui se...
Michel Cymes et Kevin Mayer, le médecin et la star de l'athlétisme, nous expliquent dans ce guide à deux voix pourquoi " le sport, c'est la santé " et comment le pratiquer, à son échelle. Le sport ? Il faut que je m'y (re)mette ! Nous savons tous que l'activité...
Soixante recettes italiennes gourmandes pour tous les jours et tous les budgetsLes tomates, les pommes de terre, les carottes, les champignons, la dinde, les pommes, les légumineuses, les œufs, les herbes, les conserves, les céréales, le pain. À partir de ces douze...
La culture culinaire mexicaine, si emblématique, est inscrite depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO : étonnant quand on voit qu'on n'en connaît qu'une toute petite partie ! Loin des clichés et des revisites type fastfood, c'est de la vraie cuisine...
À l'heure où le retour au naturel est plébiscité tant par les professionnels que par les amateurs, il est nécessaire de bien connaître les propriétés, les bienfaits mais aussi les précautions d’usage des huiles essentielles, des hydrolats/eaux florales et des huiles...
Viktor Frankl estime qu'une des principales causes de névrose est la perte de sens. Il défend la thèse selon laquelle l'inconscient est principalement d'essence spirituelle, car "lorsqu'on trouve un sens aux événements de sa vie, la souffrance diminue et la santé...
Traduction d'un livre de No Starch Press, The LEGO Castle Book, qui présente 6 modèles complets de châteaux médiévaux, réalisés en Lego au moyen de briques classiques. L'approche de l'ouvrage est intéressante car ce n'est pas juste un recueil de tutos de construction en...
Comment a-t-on pu développer des vaccins aussi vite contre le Covid-19, et toujours pas contre le Sida ? Peut-on vraiment « attraper froid » ? Décongeler son plat à température ambiante, c’est péché ?!Avec humour et pédagogie, Océane Sorel, docteur en virologie, répond...
Toute personne pratiquant une discipline sportive connaît, ou connaîtra un jour une blessure. Nombre d’entre elles ne récupéreront jamais complètement de ces accidents, car elles ne savent pas ce qu’il est possible de faire pour faciliter et favoriser la guérison....
"Ma bouche était maintenant grande ouverte et dès lors mon cou s’allongea d’une façon qui me parut inquiétante et démesurée, amenant mon visage à l’orée des petites feuilles charnues, mes lèvres bientôt touchant leur glacis, mon nez respirant de près un parfum vaseux et...
Quel est l’avenir de la protection de la nature dans l’Anthropocène ? Le vivant et la révolution présente sous un jour neuf l’actuel débat mondial sur la conservation.- Bram Bu¨scher et Robert Fletcher offrent une cartographie des principales positions en présence. Ils...
Avec Pasta Party, adieu la monotonie !Tout le monde aime les pâtes, mais pas cuisinées de la même façon soir après soir. Transformez vos pasta party en des moments de plaisir et de convivialité grâce à plus de 100 recettes pour des plats variés et délicieux.Explorez des...
Un bonsaï réussi exprime l'harmonie de la nature dans son ensemble.Cet ouvrage, écrit par le maître bonsaï Bruno Heller, vous aidera à créer vos propres bonsaï, à comprendre ces petits arbres et à les respecter. S'adressant à tous les curieux et les passionnés, L'art du...
Dans la communauté sportive féminine, on parle très peu de la ménopause. Les femmes semblent simplement « vieillir ». Mais, selon Stacy Sims, avec quelques ajustements nutritionnels, les femmes peuvent s'entraîner et courir jusqu'à la soixantaine et au-delà. Elle aide...
COMMENT DISTINGUER POMMES À CIDRE ET À COUTEAU ?QUELS SONT LES MÉTIERS DU CIDRE ?QUELS SONT LES PRINCIPAUX TERROIRS CIDRICOLES ?METS ET CIDRE : QUELLES SONT LES MEILLEURES ASSOCIATIONS ?CIDRE D’AUTEUR ET CIDRE INDUSTRIEL :COMMENT LES DISTINGUER ?...
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