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Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses… mais vous ne savez pas comment faire ?Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du « foodpairing », une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des...
Les conspirations sont aussi anciennes que l'humanité mais les sociétés secrètes sont plus récentes. A l'origine à but religieux, elles sont devenues par la suite politiques, révolutionnaires, complotistes ou criminelles. Cet ouvrage magnifiquement illustré retrace en...
Apprécier un vin, c’est connaître les cépages qui le composent. Avec le terroir et le climat, ils apportent couleur, arômes et équilibre au vin, et lui donnent toute sa personnalité.Découvrez dans ce livre l’histoire et les caractéristiques de 50 cépages, des plus...
Un vin sans pesticides ni chimie, à la vigne comme au chai ? Mais oui, c’est possible ! On l’appelle naturel, nature, sain, libre, authentique, vrai, affranchi, alternatif, vibrant, libertaire, pur, rebelle, vivant…Évelyne Malnic, journaliste et spécialiste des vins...
Vous connaissez les whiskies écossais, japonais, américains… Mais saviez-vous que la France, l’un des premiers pays consommateurs au monde, produit également du whisky ?Suivez Robin Entreinger, cinéaste-baroudeur du whisky, dans son Tour de France des distilleries. De...
Blonde, brune, ambrée ou blanche, artisanale ou industrielle, élaborée à partir d’ingrédients simples comme l’eau, les céréales ou le houblon, la bière offre aujourd’hui une grande richesse de couleurs, de parfums et d’arômes. Cette diversité se retrouve aussi chez les...
« Tandis qu’à ses côtés, sous le vase d’albâtre, où dort dans ses glaçons le Bourgogne mousseux… » Quand Alfred de Musset écrit ces lignes en 1830, la Bourgogne pétille déjà depuis quelques années. Ce n’est pourtant qu’un siècle et demi plus tard, en 1975, que sera...
Quand Bacchus rencontre Vulcain… Par leurs éruptions, les volcans créent des terres nouvelles, riches en minéraux, et leurs reliefs pentus établissent de nombreux microclimats. Ce n’est donc pas un hasard si leurs pentes fertiles ont constitué l’un des berceaux...
Sources scripturaires canoniques et apocryphes, dévotion populaire médiévale et littérature antique s'y trouvent mêlées. Le recueil connut immédiatement le succès, au point d'être traduit en français par Jean de Vauzelles dès 1539 à la demande de la dévote Marguerite...
L'auteur ayant lu plusieurs commentaires exégétiques concernant le livre de l'Exode a vu de nombreuses contradictions avec le texte biblique. De fait il connaissait assez bien l'histoire de cette période de l'Egypte. Maintenant il s'est procuré les ouvrages...
Trahison ! Ce seul mot fait frémir ! Et pourtant... L'être humain se trahit lui-même à de multiples reprises lorsqu'au cours de ses vies il est dans l'ignorance des Lois Divines au sein de l'Univers. Il s'éloigne alors du chemin que son âme a choisi avant l'incarnation...
Cherchez-vous une méthode facile pour développer vos compétences en tirant le tarot ? - Que vous ayez l'intention d'utiliser ce livre dans un contexte professionnel, mais que vous êtes encore novice dans ce domaine, ou simplement dans un but personnel, cette approche...
Plongez dans l'univers captivant de la pâtisserie contemporaine à travers le regard de Thomas Gabriel, un chef pâtissier reconnu pour ses créations raisonnées et durables. Dans Creatio, il vous entraîne dans un voyage introspectif où chaque recette raconte une histoire,...
Le service patrimoine et histoire locale de la médiathèque d'Arras est riche en documents anciens. La série FF116 à FF138 est formée de gros registres dans lesquels étaient inscrits, outre des arrêts et empêchements (police), appels (justice), ce qui fait l'objet de...
Ce livre décrit environ 80 remèdes homéopathiques à travers leurs symptômes de pathogénésie, de cas répertoriés dans la littérature homéopathique, à la lumière de la psychologie de Jung. A la fin de l'ouvrage on trouve un exposé plus théorique qui expose la vision que...
En quête d'un guide pour progresser dans l'art de tirer les tarots ? Voici une méthode INEDITE et à la portée de tous ! Vous êtes au bon endroit si vous voulez des explications claires, détaillées et fournies. Vous pouvez trouver ici toutes les réponses à vos questions...
- Le tirage en roue astrologique est réputé comme le plus classique et le plus complet. Il convient autant aux novices qu'aux professionnels. - Il repose sur l'explication distincte de chacun des 22 arcanes majeurs dans les 12 maisons du Zodiaque. En se référant aux...
Que vous soyez retraité.e, en activité professionnelle, à votre compte ou en recherche d'emploi, en couple ou célibataire... ce manuel est fait pour vous ! Que vous ayez ou non des notions en numérologie, grâce à ce livre clair et pratique (format A4), vous allez...
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