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Le vin c'est pas sorcier


Ophélie Neiman


Le vin, enfin accessible à tous !Avec Le vin c’est pas sorcier, découvrez une approche simple, ludique et décomplexée pour tout comprendre de l’univers du vin. Apprenez à déguster, à reconnaître les cépages, à comprendre les étapes des vendanges et de la vinification,...

Parution : 2025-08-20
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
Collection : Vins & Alcools
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15,99
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Passion brunch


Laura Hannoun


Découvrez l'univers coloré et gourmand du brunch à tarvers des recettes savoureuses et originales.  Que vous souhaitiez impressionner votre date, régaler votre belle-famille, ou simplement passer un bon moment entre amis, ce livre est fait pour vous ! Laura Hannoun,...

Parution : 2025-08-20
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Signatures
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16,99
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Les recettes de Méditerranée les + faciles du monde


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !  3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement  Temps de préparation réduit  Une recette très courte, simple, claire et précise  Une belle photo du plat, explicite et gourmande  Super bon /...

Parution : 2025-06-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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16,99
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FILOsophie


Dina Nikolaou


Découvrez l’art de la pâte filo avec Dina Nikolaou, cheffe renommée et ambassadrice de la cuisine grecque !Reconnue pour sa passion et son expertise dans les saveurs méditerranéennes, Dina Nikolaou vous invite à explorer un ingrédient emblématique : la pâte filo. Dans...

Parution : 2025-06-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Chefs étrangers
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15,99
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My French Cuisine at "La Poule au pot"


Jean-François Piège


Initiez-vous à la cuisine française avec les recettes d'un des plus grands chefs français !Quoi de mieux que des œufs mimosas, suivis d'un bœuf bourguinon mitonné aux petits oignons et d'une crème brûlée, pour finir en beauté ?Impressionnez vos convives avec les grands...

Parution : 2025-06-11
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Chefs français
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Télécharger le livre :  Les Fit lunchs 2
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Les Fit lunchs 2


Jérémie Latreille


Ce livre, c’est la preuve qu’un lunch santé peut être tout sauf plate ! Après le succès retentissant du tome 1 des Fit lunchs, le Fit Cook frappe fort en proposant 75 nouvelles recettes de lunchs ultra protéinés, savoureux, gourmands et pensés pour se cuisiner...

Parution : 2025-08-01
Format(s) : epub sans DRM
Collection : Fit cook
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17,99
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Simplissime Airfryer / Ninja


Jean-François Mallet


Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !  3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellementTemps de préparation réduitUne recette  très courte, simple, claire et préciseUne belle photo du plat, explicite et gourmandeSUPER BON |  SUPER...

Parution : 2024-10-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
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16,99
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Cuisine IG bas avec Bérengère, bouge avec Alexia


Alexia Cornu , Bérengère Philippon


Tes coachs, Bérengère et Alexia, te mènent vers un mode de vie plus actif et une alimentation saine !SE (RE)METTRE AU SPORTComment s’y prendre pour (re)trouver une routine sportive, en tirer du plaisir et rester motivé(e) ? Quel(s) sport(s) pratiquer pour lutter contre...

Parution : 2024-03-13
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
Collection : Cuisine pratique
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15,99
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Atlas des saveurs: 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes


Raphaël Haumont , Thierry Marx


Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses… mais vous ne savez pas comment faire  ?Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du «  foodpairing  », une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des...

Parution : 2023-10-18
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Dunod
Collection : HORS COLLECTION
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18,99
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Gastronomie québécoise et patrimoine


Marie-Noëlle Aubertin , Geneviève Sicotte


Pourquoi certains aliments ou pratiques alimentaires, qu’il s’agisse du pâté chinois, de l’agneau de Charlevoix, de la poutine ou des rituels du temps des sucres, en arrivent-ils à être dotés d’une valeur patrimoniale? Les auteurs étudient ce phénomène de...

Parution : 2013-10-02
Format(s) : PDF, epub sans DRM
Collection : Nouveaux patrimoines
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L'été passe, les recettes restent toujours !


Andrée Zana Murat


Quand les asperges pointent leur nez, suivies par les petits pois, les cerises et les fraises...c'est le bonheur !Avec la promesse de tous les fruits et légumes à venir, des marchés opulents, des prochaines vacances quand les maisons se remplissent et qu'on prend le...

Parution : 2025-06-04
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Signatures
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La cuisine dans Food Wars


Thibaud Villanova


Et si toutes les recettes cuisinées par les génies culinaires de l’école Totsuki avaient été consignées rigoureusement dans un manuel tenu secret ?Et si chaque plat, chaque technique, chaque association de saveurs, chaque ingrédient, chaque dressage, étaient à votre...

Parution : 2025-05-21
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Heroes
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On cuisine le monde en famille


@Lou.Faitdesvideos


Dans On cuisine le monde en famille, Lou partage ses recettes favorites, mais aussi des instants de vie qui vous inspireront pour : - préparer une cuisine familiale et du quotidien pleine de saveurs - s'évader aux quatre coins du monde sans attendre le prochain voyage -...

Parution : 2025-05-15
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Solar
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La cuisine de nos envies


Toscane & Lucas @Thewaywewantt


« Ma vie, tu veux manger quoi ce midi ? », telle est la question posée chaque jour par Lucas à Toscane alias @thewaywewantt. Ensemble, ils élaborent des recettes qui répondent à l’envie du moment, des plats inspirés de leurs voyages, des recettes ultra gourmandes et...

Parution : 2025-04-30
Format(s) : ePub
Éditeur : Marabout
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15,99
Télécharger le livre :  Les climats de Bourgogne et la méthode de vinification en Géorgie
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Les climats de Bourgogne et la méthode de vinification en Géorgie


Nato Mamukashvili


Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent  notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l’impact du classement de l’Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des...

Parution : 2025-04-24
Format(s) : ePub
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Air Fryer Dual


Coralie Ferreira , Aline Princet


100 plats dorés et croustillants pour régaler toute la famille  !Découvrez les possibilités XXL de la friteuse à air Dual Easy fry & Grill  ! Grâce à ses deux tiroirs, la viande ou le poisson cuisent en même temps que les frites ou les légumes  ! Remplissez-les et...

Parution : 2025-04-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Dessain et Tolra
Collection : Moulinex D&T
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Plancha


Collectif


Cet été, cuisinez en toute convivialité grâce à votre plancha !  Découvrez les 100 recettes incontournables à saisir, griller et rôtir facilement avec votre plancha Le Marquier :- Des apéritifs : pilons de poulet marinés, petits röstis et dip à la raclette, sticks...

Parution : 2025-04-16
Format(s) : ePub
Éditeur : Larousse
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16,99
Télécharger le livre :  Le barbecue Texan de Rafa
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Le barbecue Texan de Rafa


Raphaël Guillot


DÉCOUVREZ LE BERCEAU DU BARBECUE AMÉRICAIN !Prêt à percer les secrets des maîtres du barbecue américain ? Suivez Raphaël et ses compagnons de route, Patrick et Stéphane, dans un food trip au cœur du Texas,...

Parution : 2025-04-10
Format(s) : epub sans DRM
Collection : guides pratiques
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Bonnes pâtes !


Kodjo Kougblenou , Claire Payen


Plus de 80 recettes de brioches, baguettes, pizzas, foccacias, ciabatta ou croissants pour faire le tour du pain et mettre la main à la pâte.L'acidité du levain, la rondeur de la farine blanche, la douceur du beurre s'allient dans ces 80 recettes qui explorent la pâte...

Parution : 2025-04-10
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Solar
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Piments


Sophie Dupuis-Gaulier


ON SE (RE)LÈVE TOUS  POUR LE PIMENT !Doux, relevés, brûlants, explosifs… Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats.Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de fiche technique de plus de 20 variétés de...

Parution : 2025-04-02
Format(s) : ePub
Éditeur : Hachette Pratique
Collection : Beaux Livres Cuisine
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