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Rédigé par une équipe de spécialistes, universitaires et industriels, cet ouvrage de référence présente l'ensemble des données présidant au choix et à la mise en oeuvre d’un capteur dans l’industrie.Après un exposé général sur la métrologie et les différentes familles...
La brasserie est l’une des industries alimentaires les plus développées et fait depuis longtemps l’objet de recherches scientifiques très poussées. Pourtant, la seule référence en la matière est à l’heure actuelle le Cours de brasserie publié par Jean De Clerk en 1948...
Cet ouvrage est la traduction de la 9e édition de l'ouvrage de référence américain « Electronic principles ». L'approche pédagogique repose sur une acquisition progressive des savoirs : les concepts fondamentaux de l'électronique sont d'abord étudiés avant d'être...
Cet ouvrage est une refonte entièrement mise à jour et complétée du classique Traité théorique et pratique des engrenages (2 volumes, 1981), du même auteur. Sont traités de façon exhaustive tous les problèmes de conception et de fabrication des engrenages. Les problèmes...
Les professionnels du vin redécouvrent, après les progrès considérables réalisés en oenologie, l’importance de la culture viticole. Le Traité de la vigne propose une étude détaillée de l’état des connaissances scientifiques sur la vigne, depuis l’environnement des...
La conception mécanique est au cœur de la pratique professionnelle de l’ingénieur. A partir d’un cahier des charges, l’objectif du concepteur est de parvenir rapidement et efficacement à un avant-projet optimisé. Cet ouvrage propose une méthodologie qui guide le...
La pompe à chaleur constitue, avec le solaire, une solution incontournable pour satisfaire les performances énergétiques exigées par la RT 2012.Appliquée à la rénovation, elle constitue une solution performante, économiquement rentable et respectueuse de...
Les crises sanitaires de ces dernières années (E. coli, vache folle, poulet à la dioxine) ont fait prendre conscience de façon particulièrement violente des dangers liés à un développement non maîtrisé de systèmes agricoles intensifs et fortement industrialisés....
Levier clé de la performance industrielle, la maintenance continue sa révolution liée à l'industrie du futur : numérisation, intégration avec les autres services en matière d’organisation, de compétences et de management... Quels sont les outils, méthodes et...
La multiplicité des produits et activités qui se côtoient dans un laboratoire de recherche ou d'analyse engendre des risques spécifiques.Cette 4e édition, entièrement actualisée et rédigée par une équipe pluridisciplinaire de spécialistes reconnus prend en compte la...
De nombreux moyens de traitement existent pour un même type de déchet. Il importe donc de bien évaluer leurs performances et leurs limites respectives afin de choisir le plus adapté, dans le respect de la réglementation et à un coût le plus faible possible.Cet ouvrage...
Le Collège Français de Métrologie en collaboration avec des experts (industriels, indépendants, académiques…) décrivent les huit étapes clés de la maîtrise d’un processus de mesure. Écrit de façon pédagogique et pratique, ce livre détaille point par point : - le...
SolidWorks est un logiciel de CAO (Conception Assistée par Ordinateur) permettant de faire de la modélisation 3D et de réaliser des dessins techniques. Si ses bases sont enseignées dans les lycées technologiques, les professionnels l’utilisant au quotidien ont besoin de...
La maintenance préventive consiste à vérifier l'état de fonctionnement et d'usure des matériels de façon régulière et planifiée, afin de suivre leur dégradation et de prévenir les pannes. Elle s'oppose en cela à la maintenance purement «curative» (on répare quand ça...
L’optimisation est de plus en plus utilisée dans les bureaux d’études mécaniques dès la phase de conception et fait partie des divers outils àdisposition des techniciens et ingénieurs. Cependant, les méthodes et les hypothèses sur lesquelles elles sont fondées ainsi que...
À la fois traité de génie des procédés et manuel pratique, cet ouvrage présente les notions fondamentales, les applications et des résultats de travaux de recherche de l'auteur sur les opérations de séparation équilibrées faisant intervenir un solide. Les opérations...
La connectivité Wireless, qui ne nécessite pas de support physique de propagation regroupe tous les systèmes classés dans les réseaux WPAN, WLAN, WMAN, (Wireless Personal / Local/ Metropolitan Area Network) et au-delà avec les communications satellitaires et les...
Les traitements et revêtements de surface constituent un des moyens essentiels pour améliorer les propriétés fonctionnelles des métaux, notamment la tenue à la fatigue, la résistance à l’usure, à la corrosion et à l’oxydation. Ces traitements se répartissent en quatre...
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