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L'autonomie des personnes est considérée en santé comme le moyen d'améliorer leur bien-être. Aussi, tous les professionnels des soins et des accompagnements entendent la soutenir et la promouvoir. Mais cet objectif n'est pas facile à atteindre, ne serait-ce que parce la...
Pourquoi « apprendre à respirer » puisqu’il s’agit d’une fonction naturelle et automatique du corps ? Depuis des décennies, la médecine insiste sur le rôle essentiel que joue la respiration sur l’évolution de l’enfant. Celle-ci a une influence sur sa croissance, mais...
L'encyclopédie joyeuse et gourmande de presque tout ce qu'il faut savoir pour préparer et cuisiner poules, pintades, dindes, canards et lapins, découvrir les races et les recettes régionales, construire un poulailler, nourrir ses bêtes, comprendre le monde de la...
L’ouvrage de référence des amateurs du travail du bois, désireux de mieux choisir les essences et les panneaux dérivés en fonction de leurs caractéristiques, de leurs emplois et de leur situation écologique.100 essences et panneaux dérivés sont décrits et...
L'encyclopédie joyeuse et gourmande de presque tout ce qu'on peut apprendre sur les fromages ; leurs terroirs d'origine, des recettes oubliées, des savoir-faire agricoles, la vie des bêtes, faire soi-même ses fromages – pourquoi pas – et tant d'autres...
Et voici réunies les recettes iconiques pour cuisiner la viande selon Hugo Desnoyer, artisan boucher passionné depuis plus de 30 ans !Amoureux des bêtes et ayant à coeur de défendre l'animal et l'éleveur, il est aussi un grand bon vivant qui mitonne chaque morceau de...
Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes de petits gâteaux : sablés, tuiles, macarons, muffins, cupcakes, cookies, meringues… prennent forme sous ses doigts et ceux de sa...
Dans cet ebook, 103 optiques Nikon compatibles avec le boîtier numérique D700 à capteur 24 x 36 sont présentées et analysées selon leur piqué, vignetage, aberration chromatique et distorsion. Chaque fiche présente ces résultats et commente les performances et...
L'ouvrage Grands portés de pas de deux apporte un complément d'étude de cette technique à la plupart des danseurs en fin de formation professionnelle ou débutants dans le métier, voire aux amateurs avancés. Son objectif est de transmettre les conseils didactiques de...
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