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L’envie du meilleur pour nos enfants dans une société compétitive, la peur qu’ils n’y arrivent pas, nous poussent parfois à adopter des pratiques autoritaires, au risque de les décourager…Basé sur le renforcement des bons comportements par la communication, ce petit...
Anxiété, stress et surmenage sont sources de difficultés pour s’endormir, de réveils nocturnes, voire d’insomnie. Mais une bonne hygiène de vie et des habitudes simples peuvent permettre d’apaiser le sommeil et de mieux récupérer.Dans ce petit livre, le Dr Marc Rey,...
Si l’énervement, la colère, l’impatience, la déception sont trop souvent au menu de la famille, ce petit guide vous donnera des astuces et des conseils tout simples pour restaurer des relations harmonieuses et bienveillantes avec vos enfants.Tous les thèmes importants...
Et si le bonheur était fait de ces petits riens qui, ensemble, réenchantent la vie ?Prendre la vie du bon côté est une aptitude qui s’apprend et se cultive. Grâce à ce mini traité plein d’humour et de sagesse, organisé en 50 règles d’or, apprivoisez et transformez votre...
Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à...
Les choix de Manon Fleury reflètent son engagement pour des pratiques vertueuses autant que son ambition de l’excellence. Elle sublime ici les céréales avec gaieté et replace cet aliment essentiel au centre de l’assiette. Pour les personnes pressées comme pour les plus...
L’orange, la clémentine, le citron et le pamplemousse, tout le monde connait. Mais la famille des agrumes est bien plus vaste. C’est seulement depuis une quinzaine d’années qu’elle est arrivée dans les cuisines des chef(fe)s et devient aujourd’hui de plus en plus...
Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de 1 200 domaines, les meilleurs, les découvertes + de génies de l’année : 40 personnalités du vin + de portraits, de rencontres...
Le chef étoilé, Jean Sulpice, revisite le cake, plat familial par excellence, avec 50 recettes salées et sucrées, originales et savoureuses.
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire… Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1 500 gestes, tours de main et techniques : Pâtes, crèmes, décors… Des pas-à-pas accompagnés des conseils et...
Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler...
Des vins façonnés par l’Histoire et le territoire. Entre Alpes, vallées et coteaux escarpés, les vins de la vallée septentrionale du Rhône sont parmi les meilleurs du monde : hermitage, côte-rôtie, condrieu, cornas, saint-joseph, crozeshermitage, château-grillet,...
3 étapes max !Peu d’ingrédients, faciles à trouver !100 délicieuses recettes faciles & rapides !Bœuf à la bourguignonne, curry de canard de Bali, chakchouka, one pot pasta au thon, soupe de légumes ou encore fondant au chocolat noir : tout est possible dans votre...
3 étapes max !Peu d’ingrédients, faciles à trouver !100 délicieuses recettes faciles & rapides !Tarte soufflée au comté, poêlée de poulet aux courgettes et aux tomates, tortilla pommes de terre, oignons et chorizo… Faites le plein de bonnes idées express pour vous...
3 étapes max !Peu d’ingrédients, faciles à trouver !100 délicieuses recettes faciles & rapides !Pizza caprese, tajine d’agneau, riz cantonais aux crevettes mais aussi pastéis de nata et cornes de gazelle. Des spécialités du monte entier parfaites pour vous faire...
Le guide indispensable pour savoir où trouver et bien identifier les champignons. Ce petit livre vous dévoile en 50 règles d’or comment être un parfait ramasseur de champignons. Comprendre le cycle de vie des champignons, reconnaître les arbres, ne pas suivre la lune,...
Bordeaux, route 1855. Ce guide des Grands Crus Classés du Médoc et du Sauternes vous propose un voyage œnotouristique au cœur du pays vinicole. Partez à la découverte des plus grands vins du monde et de leur patrimoine d’une autre façon : lieux chargés d’histoire,...
La bouche (langue, muqueuses, gencives) et son microbiote sont la voie d’entrée de nombreuses maladies. Ce livre expose pour la première fois cette thèse révolutionnaire : depuis la bouche, tout est connecté, de l’intestin au système nerveux. Virus, bactérie, carence,...
Qu’est-ce que le diabète et le prédiabète ? Quels en sont les causes et les risques ? Quelles sont les complications ? Quels sont les traitements ? Le Dr Réginald Allouche répond à toutes ces questions et propose un test vous permettant de définir si vous êtes...
Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon). Enrichi de conseils pratiques et de...
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