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Découvrez les nouvelles reines de l’apéritif : les tartes couronne ! Une pâte à tarte, la garniture de votre choix, quelques découpes, une vingtaine de minutes au four et tout y est pour bluffer vos invités ! Tarte tomates, pesto, parmesan et pignons, tarte saumon,...
Quoi de mieux qu’un bon mojito pour se faire plaisir au moment de l’apéro ? Et si vous étonniez vos invités en cuisinant des recettes sur la thématique de cet indétrônable cocktail cubain ? Quelques rondelles de citron vert, du rhum et un peu de menthe : trois...
Tiny food ou la cuisine format mini ! Découvrez cette nouvelle tendance venue tout droit d’Asie, à travers 25 recettes en modèle réduit, pour un esprit dînette entre adultes ! Croque-monsieur, poulet grillé et gratin dauphinois, tarte au citron ou encore pains au...
Partez pour un voyage naturaliste au cœur de l’asphalte ! Même en ville où l’homme règne en maître, de nombreuses espèces animales ont élu domicile. Renards, fouines ou chauve-souris cohabitent avec les citadins, qui ignorent souvent leur présence. Certaines espèces...
Les saveurs de l'Asie dans votre assiette, en un clin d'œil !Sous-doués de la cuisine et amateurs de recettes exotiques... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes venues d'Asie à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum...
Les saveurs de l'Orient dans votre assiette, en un clin d'œil !Sous-doués de la cuisine et amateurs de recettes authentiques et parfumées... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes venues d'Orient à réaliser en 4 étapes, et en 5 à...
Envie de garder la ligne mais pas le temps de passer des heures derrière les fourneaux ? Adoptez vite ces 100 recettes light, rapides à réaliser et savoureuses, pour manger léger au quotidien sans vous priver ! Bruschettas aux crevettes pimentées, salade de carottes...
Perdre quelques kilos avant l’été ?Pas de panique, tout va bien se passer.C’est bientôt l’été et l’épreuve du maillot de bain sur la plage approche à grands pas ! Pas de panique, pas de solution miracle non plus, mais avec quelques astuces on peut arriver à beaucoup...
Depuis les forêts du Yellowstone aux crêtes du Kirghizstan, des steppes du Haut-Var à la terrasse de son appartement, Baptiste Morizot nous invite à partir sur les traces d’êtres hors du commun, souvent mythifiés : les grands prédateurs - ours, loups, panthères des...
Au cours du XXe siècle, la défaite du sauvage a semblé totale. Nous avons progressivement fait le vide autour de nous. La litanie des disparitions se poursuit quotidiennement dans l’indifférence des décideurs, et les scientifiques prédisent une annihilation biologique...
1521 : les Turcs menacent une chrétienté divisée. La période est trouble, entre la mort de deux papes, les querelles des princes et le schisme de Luther. À Bâle, le jeune Jean Jambecreuse est désormais un peintre reconnu, patronné par Érasme, et un bourgeois considéré,...
Stress, manque de sommeil, anxiété, agitations multiples entre la gestion de la vie personnelle et de la vie professionnelle, besoin de tout contrôler, peur de ne pas être à la hauteur des attentes des autres… Il est urgent de ralentir pour se poser, se recentrer et...
L’hiver est terminé, avec son lot de repas généreux et ses soirées cocooning bien au chaud sans bouger... Avec l’arrivée des beaux jours, l’heure est venue de réveiller sa forme et prendre son alimentation en main pour perdre les quelques petits kilos accumulés. Mais...
L’Asie s’invite dans votre assiette ! Bo bun vietnamien au bœuf ou veggie, pad thaï au poulet ou aux crevettes, bibimbap coréen, soupe miso ou poulet teriyaki du Japon… Pleins de fraîcheur et de saveurs, les 25 plats complets de ce livre vous feront voyager le temps...
En panne d’inspiration pour que le petit dernier (allergique au vert) mange équilibré ? Votre ado n’accepte que le Mac Do ? Vous vous êtes récemment converti au végétarisme et vous êtes sur le point de craquer ? Voici 25 recettes pour manger des légumes sans même...
25 recettes à ne réaliser qu’en présence de votre avocat !Fondant, onctueux, crémeux, riche, délicieux… L’avocat plaide coupable ! Et pour raccourcir sa peine, il se plie volontiers à toutes sortes de recettes pour sortir des sentiers battus et varier de l’éternel...
Fruit de dix ans d’entretiens avec Bertrand Dermoncourt, cet ouvrage laisse la parole à Valery Gergiev, chef d’orchestre le plus demandé au monde et directeur du Théâtre Mariinsky depuis près de trente ans. Actuellement, Valery Gergiev entame, à la tête de l’Orchestre...
Que ce soit pour l’environnement (manger de la viande n’est pas vraiment écolo), par éthique (et contre la souffrance des animaux), pour votre santé (eh oui, la viande contient de nombreuses substances nocives : acidité, acides animés soufrés, antiobios, pesticides…)...
Imaginée et crée par Bartabas, fondateur du théâtre équestre Zingaro, l'Académie équestre nationale du domaine de Versaille a ouvert ses portes en février 2003 dans la Grande écurie du château de Versailles. Lieu de spectacle et de formation, elle accueille des écuyers...
Vous ne jurez que par des quiches et tartes toutes prêtes ? Et vous vous demandez comment diable font les autres pour réussir des quiches maison parfaites et originales ? C’est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !
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