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Cristiano Ronaldo


Thierry Marchand


Né en 1985 sur l’île de Madère, Cristiano Ronaldo n’était pas destiné à devenir la personnalité la plus médiatisée de la planète. De Lisbonne à Manchester en passant par Madrid et Turin, l’attaquant portugais a dû s’élever au-dessus d’une montagne d’obstacles pour...

Parution : 2022-11-09
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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NBA love story


Rafe Bartholomew , Dan Klores , Jackie Macmullan


Quand les plus grands parlent des pionniers... Pour la première fois, des centaines de légendes, de Kobe, Lebron et Steph Curry à Magic Johnson, Dr J ou encore Jerry West, s'expriment avec émotion sur leur plus grande passion : le basket et les évènements historiques...

Parution : 2022-11-08
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Amphora
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Ferrandi - Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...


Ferrandi Paris


Préparer un feuilletage ; tailler en lèches ; nettoyer une crépine ; déveiner un foie gras ; monter une terrine… Découvrez toutes les bases essentielles grâce aux 35 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas. Terrine de lapin et chutney aux fruits...

Parution : 2022-10-26
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
Offre spéciale 23,99€
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Pas bon du tout


Philippe Conticini , Chiara Conticini


« Fondez de plaisir et partagez vos émotions grâce à mes recettes salées et sucrées… #PasBonDuTout »

Parution : 2022-10-26
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Fait maison n°6


Cyril Lignac


Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien.Un spécial fêtes ! Un pain surprise, un foie gras poêlé aux fruits et épices, des huîtres chaudes au beurre de...

Parution : 2022-10-21
Format(s) : PDF, ePub
Collection : Cuisine - Gastronomie
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Escalade training


Kevin Arc , Hervé Di Domenico


Comment casser la monotonie de l'entraînement tout en restant spécifique et en lien direct avec l'activité ?Découvrez avec cet ouvrage un large panel d’exercices à la fois abordables, spécifiques et complémentaires pour une progression régulière en escalade. Des...

Parution : 2022-10-20
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Amphora
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Atlas géopolitique du sport


Lukas Aubin , Paul Gallet , Jean-Baptiste Guégan


Depuis l’Antiquité grecque et ses Jeux jusqu’aux plus grandes manifestations sportives contemporaines, le sport est le reflet de l’évolution de la société et sert les intérêts des nations ou des entreprises qui les organisent. Cet atlas aborde les enjeux géopolitiques...

Parution : 2022-10-19
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Autrement
Collection : Atlas
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La malbouffe contre-attaque


Christophe Brusset


Malgré l’évolution des mentalités et de certaines législations, la bataille contre la malbouffe n’est pas gagnée. Loin de là ! Sept ans après son best-seller Vous êtes fous d’avaler ça !, Christophe Brusset propose son enquête la plus aboutie et dénonce, preuves à...

Parution : 2022-10-12
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Enquête
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Autodidacte


Julien Sebbag


L’univers de Julien Sebbag, 40 recettes inspirantes.

Parution : 2022-10-12
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Bo&mie


Jean-François Bandet , Magali Szekula


Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné… BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité....

Parution : 2022-10-12
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Tennis, les fondamentaux tactiques


Cyril Ravilly


La tactique est un facteur essentiel de la performance au tennis. Les meilleurs joueurs le savent : ils travaillent des schémas de jeu à l’entraînement et demandent à leurs entraîneurs de superviser leurs adversaires encore inconnus.Dans cet ouvrage, vous apprendrez,...

Parution : 2022-10-06
Format(s) : epub sans DRM
Éditeur : Amphora
Offre spéciale 14,99€
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Bouddha Bol


Thomas Clouet , Jean-Michel Cohen


Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut...

Parution : 2022-10-05
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Dictionnaire des écrivains gastronomes


Jean-Baptiste Baronian , Gabrielle Lavoir


On mange et on boit, parfois beaucoup, dans les romans, mais surtout, la façon dont les personnages s’y restaurent n’est en rien le fruit du hasard. Dans un livre à l’érudition réjouissante, Jean-Baptiste Baronian nous invite à nous mettre à table avec les héros de nos...

Parution : 2022-10-05
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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78 ans. Vieillir et Vivre


Perla Servan-Schreiber


78 ans... Vieillir ? une chance. Sinon quoi ? mourir, comme le rappelle Woody Allen. Une chance et une aventure pour celles et ceux, nombreux aujourd’hui, qui ne sont pas malades, qui ont de quoi vivre et qui n’ont pas encore atteint 90 ans,...

Parution : 2022-09-30
Format(s) : PDF, ePub
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Les cakes de Sophie - 20 ans


Sophie Dudemaine


Pour célébrer les 20 ans de ce succès incontournable du rayon cuisine, Sophie Dudemaine adapte son ouvrage et propose une approche nouvelle : 100 recettes… sans recettes !Chaque photographie détaille minutieusement les ingrédients. Tout est dit : la quantité et la...

Parution : 2022-09-30
Format(s) : PDF, ePub
Collection : Cuisine - Gastronomie
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Toute la cuisine de Paul Bocuse


Paul Bocuse


« Monsieur Paul », comme l’appelait respectueusement l’ensemble de la profession, a été proclamé « Chef du Siècle » par la presse américaine. Pour tous ceux qui n’ont pas eu la chance de déjeuner ou de dîner une fois dans leur vie à l’auberge de Collonges...

Parution : 2022-09-28
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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L'équilibre dans l'assiette


Myriam Moussier


Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à...

Parution : 2022-09-21
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Santé, bien-être
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Céréales


Manon Fleury


Les choix de Manon Fleury reflètent son engagement pour des pratiques vertueuses autant que son ambition de l’excellence. Elle sublime ici les céréales avec gaieté et replace cet aliment essentiel au centre de l’assiette. Pour les personnes pressées comme pour les plus...

Parution : 2022-09-14
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Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Le Grand livre des agrumes


Anne Etorre


L’orange, la clémentine, le citron et le pamplemousse, tout le monde connait. Mais la famille des agrumes est bien plus vaste. C’est seulement depuis une quinzaine d’années qu’elle est arrivée dans les cuisines des chef(fe)s et devient aujourd’hui de plus en plus...

Parution : 2022-09-14
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
Collection : Gastronomie
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Nouveau Bettane et Desseauve 2023


Michel Bettane , Thierry Desseauve


Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires + de 1 200 domaines, les meilleurs, les découvertes + de génies de l’année : 40 personnalités du vin + de portraits, de rencontres...

Parution : 2022-09-14
Format(s) : PDF, ePub
Éditeur : Flammarion
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