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Mettez de l’originalité dans vos apéritifs !Pas besoin de passer des heures en cuisine pour réussir un apéro gourmand, bluffant, qui régale autant les papilles que les yeux ! Apéro de la mer, apéro vert, indien, thaï, light, vegan, spécial foot, spécial fêtes…...
40 recettes de tacos et ses déclinaisons, pour un air de Mexique à votre table ! Une poêle, une galette de blé ou de maïs, des légumes, une viande bien tendre, un peu de fromage, une salsa et le tour est joué : vous voilà avec un taco gourmand et moelleux, prêt à être...
De l’apéritif au dessert, cuisinez à la vapeur !Légumes savoureux, viandes fondantes, poissons parfumés et desserts tout doux… Le cuit-vapeur réunit tous les atouts d’une cuisine saine qui préserve les vitamines et réconcilie plaisir et équilibre.De plus, il vous fait...
En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons – parmi les plus recherchés –, et à les cueillir et pêcher suivant...
Perdre quelques kilos, éliminer les toxines et les mauvaises graisses, retrouver de l’énergie, booster vos défenses immunitaires… les cures à base de jus permettent de « nettoyer » votre organisme pour qu’il retrouve sa première jeunesse !Voici 4 programmes adaptés à...
Connaissez-vous le régime IG ?En consommant de préférence des aliments à index glycémique (IG) bas, on maîtrise son taux de sucre sanguin (glycémie) après le repas, et on incite le corps à utiliser les graisses stockées. Autrement dit : on mincit… et on ne reprend...
Brûlez vos calories sans (trop) d’efforts en préparant des menus minceur ! 3 programmes adaptés à toutes les situations :La grande cure minceur en 28 jours : pour perdre du poids en douceur, conserver la ligne et vous sentir mieux dans votre corps et votre tête. ...
« J’ai envie de me lancer dans l’aventure du marathon, mais je doute… »Après son livre La Magie du running, qui a séduit des milliers de sportifs et non-sportifs, retrouvez tous les conseils« pro » de Anne&Dubndidu pour vous donner l’envie de franchir le pas et… la...
140 recettes pour profiter de votre rice cooker à 200 % !Il fait cuire le riz à la perfection et sait aussi cuisiner les autres céréales : quinoa, sarrasin, blé, orge… Mais ce n’est pas tout ! Polyvalent, le rice cooker permet même de préparer des plats mijotés à la...
140 recettes saines et équilibrées pour tous les végétariensVégétariens occasionnels ou convaincus, voici la bible qui vous permettra d'utiliser au mieux votre appareil. Des recettes simples, gourmandes et spécialement adaptées à votre machine. Vous n'avez plus qu'à...
40 recettes de tajines pleines de saveurs d’ailleurs ! Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu’un billet d’avion ! Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué...
140 recettes conçues spécialement pour votre soup maker, l’ustensile indispensable pour confectionner de délicieuses soupes sans effort et en un temps record ! Soupe aux aubergines, aux pâtes et au bœuf, minestrone,mais aussi compote d’automne aux châtaigneset au rhum,...
Comment préparer 5 diners pour la semaine en 1 dimanche ?Vous en rêvez ? Nous l'avons fait.Une fois dans la semaine préparez en grandes quantités des aliments de base que vous pourrez conserver et accommoder tout au long de la semaine grâce à nos recettes !Pourquoi...
Quoi de plus convivial que la vie en coloc ? À seulement 2 colocataires ou en tribu de 5 ou 6, les repas sont généralement des moments privilégiés pour se retrouver… ou se disputer !Alors, que vous fassiez vos courses en commun ou pas, que chaque étagère de votre...
190 recettes gourmandes pour vous simplifier le quotidienVous manquez de temps, mais ne voulez pas manger de plats préparés ? Sortez votre robot cuiseur ! Classiques simplifiés, recettes d’ailleurs, plats végétariens, recettes vapeur santé et desserts… Préparez vos...
Le plat des parents se décline en petits plats pour bébé.Avis aux parents qui ne veulent plus jongler entre le repas pour bébé et celui pour le reste de la famille. Préparez les plats du bébé avec les mêmes ingrédients que ceux des adultes et, si possible, selon le même...
La cuisine coréenne a été plébiscitée par l’OMS pour ses qualités nutritionnelles.3 bonnes raisons de s’y mettre :Elle est très équilibréeLe bibimbap, plat emblématique de la Corée le prouve, il comprend : des légumes pour les fibres, les vitamines et les minéraux ...
De nombreux aliments peuvent être fermentés et acquérir ainsi des vertus insoupçonnées. Enrichis de millions de bactéries lactiques, ils deviennent plus digestes et bien meilleurs pour la santé : apprenez à les cuisiner tous les jours ! PainsPain au levain...
Découvrez 50 recettes simples et saines, faciles à réaliser et adaptées à une alimentation hypocalorique, pauvres en sucres et en graisses.Elles sont adaptées pour tous les diabétiques, quel que soit le type de leur diabète (type 1 et type 2) Une introduction aux...
De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten. Pour elles, cuisiner au jour le jour peut être un vrai casse-tête. Et les choses se complexifient encore lorsqu’il s’agit de gâteaux, de tartes, de pâtisserie en général. Pourtant il existe de nombreuses astuces...
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